第209章 一定要偷学!(1 / 2)
正如季云瑶所猜想那般,闹事的人是其他医馆派来的。
因为自家医馆价格低廉,百姓们都来此看病,导致他们医馆无人踏足。
这种情况在开医馆的时候,季云瑶就预料到。
“你们几个,回去告诉你们的东家,一刻钟后飘香楼见,我有话同他们说。”
季云瑶将符撤下,被定住的几人瞬间能动。
得了自由的几人,慌张的逃离此地。
捣乱的人没了,季云瑶立马吩咐人继续开门营业。没一会的功夫,本草堂再次恢复原本的节奏。
如今得知本草堂的东家是怎样的身份,镇上百姓的心彻底放心了。
季云瑶又巡视了一下医馆里的药材和运作,交代了几句确定没问题后这才朝飘香楼而去。
忙着拨算盘的郝掌柜听到有客登门,连忙抬眸准备招呼。
这一看才发现,来人竟然是季云瑶。
看到是她,郝掌柜连忙想上前行礼。
如今身份不同,该有的礼数不能少。
“郝掌柜,还有空厢房吗,我想定间一会要谈点事。”
“有!怎么会没有!”
郝掌柜连忙带人上楼,飘香楼的店小二看到她,纷纷朝这边看来,他们有太多的好奇想知道。
他们想知道,晏夫人怎么就瞬间成了东幽国的国师大人。
“郝掌柜你不用这么拘谨,还和以前一样就行。”
“那怎么可以。”
这边季云瑶同郝掌柜纠结着身份礼数的问题,而与此同时另一边,那几个医馆的东家得知本草堂的幕后之人是当朝皇后兼国师后,几人顿时慌了神。
尤其是在听到约他们几个去飘香楼时,更是胆战心惊。
思来想去,最终几人还是决定赴约。
是生是死凭天意吧!
当他们几人来到飘香楼时,店小二立马将人带去厢房。
可推开门却发现,厢房中空无一人。
“几位东家请等一下,国师大人在后厨做菜呢,我去通知。”
“后厨?”
几人懵了,相视一望。
而此时的后厨中,季云瑶正忙着教刘师傅几道新菜品。
只见季云瑶将去骨的草鱼去皮,接着斜切鱼片,放入盐巴抓均匀,先将鱼片清洗几遍。
腌制十分钟,随后将鱼片的两面都裹上土豆淀粉,用擀面杖给压平。
“找把干净的剪刀来。”
“来啦!”
季云瑶接过剪刀,将压平的鱼片进行修剪,剪成一个个扇形模样。
另一边的油温也好了,下鱼片炸,炸的时候用筷子进行定型,等所有鱼片都炸成金黄色了放在一旁备用。
“夫人,土豆泥弄好了。”
因为怕忙不过来,季云瑶刚才吩咐人将土豆去皮蒸熟弄成土豆泥的样子。
“夫人,胡萝卜丝也好了。”
“正是时候,行,交给我吧。”
季云瑶将土豆泥搓成圆球,中间插上胡萝卜丝。
先将比较小的鱼片插在土豆球的周围,随后一层一层的做成花瓣的模样。
不一会的功夫,盘子上一大两小的牡丹花拼好了,香菜装饰。
接着就是熬酱汁。
这里没有番茄,但酱汁也并不是做不出甜酸口味的酱汁来。
白糖,米醋,白醋,勾芡,一样能做出明亮的酸甜酱汁。
酱汁好了,将酸甜可口的酱汁浇在鱼片上。一盘色香味俱全的牡丹花鱼片出锅。