第73章 做菜（2 / 2）

“行，有你这句话我就放心了。”

“好了，休息一下吧，菜就放在这里等会儿要永福过来洗。”

“好勒。”

......

很快，所有的食材都被汪永福处理完了。

在汪永福洗菜的同时，姜宁又调了猪肉白菜馅，然后一个人包完了三十个水饺。

她特意叮嘱汪永福把切成丝的土豆用水泡起来的事情，也全都被汪永福安排的明明白白的。

她也开始正式做菜了。

今天她要做的第一道菜就是土豆红烧肉。

这个菜由于她之前做过了很多遍，所以这对她来说也是很顺手的事情。

很快土豆红烧肉就做完了。

接下来就是第二道菜，酸萝卜炒肉。

这道菜是很下饭的一道菜。

也是以前姜宁私房菜中客人常点的私房菜之一。

姜宁把肉用生抽、蚝油、淀粉、鸡精、盐最后再加一点食用油腌制了十来分钟。

在腌制肉的同时，又把青辣椒在不放油的情况下在锅里炒成虎皮状就盛起来了。

然后把腌制好的猪肉放进锅里翻炒等到猪肉变色之后再加入酸萝卜再加入一点老抽下去翻炒均匀。

最后就是加入青辣椒翻炒一会，然后再加点水焖一下就可以了。

等到姜宁揭开锅盖后，一股酸酸辣辣的香味扑面而来。

“姜师傅，你炒的这道菜好香啊，我闻着这个味道感觉口水流出来了。”

帮着姜宁打下手的汪永福在一旁闻着这个香味感叹着。

姜宁看他这个样子，也忍不住笑了。

“下次教你这道菜。”

汪永福听到姜宁要教他这道菜的时候，眼睛都亮了。

连忙问道：“姜师傅，你是认真的吗？没和我开玩笑吧？”

毕竟汪永福又不是姜宁的徒弟，她居然说要教他做这道菜。

他能不震惊嘛？

“我骗你干嘛？就问你想不想学。”

“想的，想的。”

汪永福连忙点头表示自己愿意学。

“行，那我过两天教你。”

“谢谢，姜师傅。”

“好了，你现在还是专心帮我忙吧，不要东想西想了。”

姜宁一边挥舞着手中的锅铲，一边看着汪永福说道。

“好勒，姜师傅。我保证给您打好下手。”

姜宁笑了笑没说话。

其实，她为什么愿意在汪永福有师傅的前提下，还愿意教他做菜呢？

大抵是因为汪永福这个人是一个憨厚老实的。

姜宁没事暗暗观察过他。

汪永福是一个恪守本分的老实人。

只要是需要他帮忙，他从来都不会拒绝。

加上，他是真的热爱做饭这项工作。

当姜宁说要教他做菜之后，他整个人都感觉鲜活了起来。