第106章 顾主厨买蘑菇(1 / 2)
顾主厨小心翼翼的拿下一朵松茸,连声赞叹:“这绝对是A级松茸,是顶级啊小李!”
放在鼻子地下深吸一口,他仿佛痴了一般:“这是最嫩的松茸,你看看,这菌盖紧紧包裹,跟菌柄几乎同宽!“
他又指着上面摆放的其他几朵:
“这种的就是B级,虽然尚未开伞,但是菌盖略大于菌柄一点,这种开了的就是C级,已经开伞,孢子已经弹出去啦!”
“这长度,这长度得有20多厘米了吧!我头一次见到这么大的!以前咱们饭店进过最顶级的那一根才16厘米,我的天呐!”
顾主厨把松茸又小心的放了回去,见下面垫着白色厨房吸油纸,抽了抽嘴角:“江女士,您这,这纸不行啊!松茸得用新鲜的白菜叶子垫着,或者干毛巾也行啊!”
江秀云点点头,嗯,学到不少知识!
“我知道了,一会我就弄点毛巾来。”
顾佳明扫到了下面的价签,惊呼出声:“这,这松茸就卖600一斤??”
江秀云叹气:“啊,对。”忘了把价签收回来了!
“哎呀呀,江姐您卖亏了呀!这野生松茸的价格在500-6000不等,这个顶级的您就是标6000也不过分啊!怎么能卖600呢!”
助手小李在旁边偷偷拽他袖子,他一甩:“你拽我干什么,江姐不懂咱也不能占人家这个便宜,不然以后还怎么长期合作?您说是吧江姐?”
此刻比江秀云小不了几岁的顾佳明已经非常自来熟的一口一个江姐,她呵呵一笑,这人人品还不错!
“顾主厨说的是,我这刚开业,许多价格也不太懂,实不相瞒,这松茸是我深山老林里的亲戚送来的,要不是你说,我还不知道有这么多说道呢!真是谢谢你了啊!”
“哈哈,这好东西可是可遇不可求啊,您可千万别跟我客气!不过您家的亲戚真是厉害!您看这样行不行,这几个顶级的我就按6000一斤收了,这几个B级的4000,C级的2000一斤,我都包圆了!”
江秀云有些吃惊,面上不显,答应的非常爽快:“行!”
“这些其他的菌子我也全要了,这几朵猴头菇可太稀罕人了 !这些就按您这个价签上的来,啧啧,真新鲜啊!”顾佳明陶醉的闻着。
“这么多,都要啦?”
“嗯,您放心,我要是放出风声,这些都不够那些老顾客们吃的,您以后要是还有菌子,都给我留着行不行?”
回去就弄个菌菇宴,找老赵做个漂亮点的电子请柬,封面就用这个松茸加猴头,哈哈哈!
那有什么不行的,还省事儿了呢!江秀云笑眯眯的点头:“行啊,不过我亲戚人可多,最近找到了蘑菇窝,我怕你用不了那么多呢,呵呵呵。”
顾佳明看着一柜子蘑菇哈哈一笑:“我们饭店一天就能消耗这一柜子,就怕您家亲戚采不过来啊!”
几人连搬带称,一柜子蘑菇卖了六万八!
顾主厨掏出手机爽快的付了钱:“江姐,那个螃蟹?”
“哦,你放心,螃蟹到货了我第一时间给你打电话!”