第313章 杂记（1 / 2）

早上吃完饭后，“大花咱们家今天开始做腊肉，腌酸菜吧，眼看着快入冬了，还得储存一些柴火，免得大雪封山，连柴火都没没得烧。”

“行， 部落里已经在抓紧狩猎了，这几天我带着白雪先将家里需要做腊肉的猎物打来，然后再忙族里的。”大花安排道。

“那你问问圆头詹森德里克和西奥他们要不要和咱家的一起做了？”最近几天，圆头他们几人都被部落安排去巡边了早上吃饭的人也只有大花白雪他们三人。

“行，一会儿狩猎的时候我问问。”大花应声，按照安排他们几个今日会回来，他们大概率会在林子中碰到，到时候问一声，要是一起做的话，让他们也把猎物一起打回来。

吃过早饭，大花就去了林子里，白雪留在家里陪着刘婉玉，帮着她腌酸菜。

前几天割下的白菜被刘婉晾了几天，外表已经没什么多余的水分了，“晾过再腌的酸菜出水少，腌出来口感更脆。”刘婉玉一边教白雪一边处理白菜，用刀将大白菜从中间劈成两半，摆进大陶缸中，“要剖面朝上摆放。”摆满一层后撒上一层盐，然后再摆上白菜，再撒盐，最后，在上面放上一块大石头，将白菜压实，缸口盖上竹筐挡挡灰尘。

“白菜用石头压上三天，经过食盐杀水和大石头的重压，白菜会明显的下沉，这时候我们就可以加入凉水，没过白菜就行，密封腌上一个月就可以吃了。”

“阿玉姐姐，我学会了，等来年我就可以自己腌了。”白雪认真道。

许是要猎的猎物比较多，大花中午没回来吃饭，“早知道给大花烙几个肉饼带上了。”刘婉玉后悔嘟囔。

吃过午饭，刘婉玉和白雪到部落外面捡柴火，刘婉玉负责捡那些掉落的枝干，白雪则拿着斧子将干枯的树木砍下来。捡了没多久刘婉玉就不捡了，就她和白雪两人，弄多了也搞不回去。