第302章 拔丝红薯2(2 / 2)
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刘婉玉笑眯眯的看着他们惊奇的样子解释道:“这就是这道菜的名字由来的原因,拔丝拔丝,就是说的这些糖丝。”
“原来是这样。”众人点头,这名字还真是贴切呢。
“阿玉,你这做饭上还真是厉害,做的东西既新奇又好吃。”亚尔曼大叔吃了第一口的拔丝红薯就满足的眯起眼,这东西吃起来甜甜的就像是他最爱的蜂蜜一样好吃,好吃到了他的心坎儿里。
“亚尔曼大叔,你们帮了许多忙,您要是喜欢,今天啊可一定要吃够,咱院子里的红薯可多着呢,都敞开了肚皮吃。”刘婉玉笑道。
亚特伍德和克里曼斯已经吃的脸都不抬了,闻言生怕亚尔曼大叔会拒绝,忙伸出手捅捅他的腰,挤眉弄眼的朝亚尔曼使眼色。
亚尔曼心里吐槽自家的吃货小辈们,面上却笑道:“哈哈哈,那我就不客气了。”亚尔曼大叔拍着肚皮笑道。
“不过也别光吃啊,帮我削红薯。”刘婉玉指挥着大花和他几个兄弟削红薯,见到静静躺在一旁的山楂,刘婉玉道:“顺道也把山楂处理一下吧。”
“山楂果子要挑选新鲜饱满、大小均匀的,那种小的,瘪的,就不要了。然后洗干净,用刀将根蒂挖去,然后将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,再削几根竹签子,然后将两瓣合上,用竹签串起来这样就行了。”
“唔,知道鸟。”大花嘴里包裹着拔丝红薯,声音模糊不清。
刘婉玉回了厨房,起锅烧油另外炸了一些薯片,酥肉等一些小食,人多,东西一端上去马上就空盘了,总不好让客人空着肚子,刘婉玉使出浑身解数,做一些小食先让客人吃着。
一盆盆的好吃的像流水一样被刘婉玉端出了厨房,外面的人吃的满嘴流油,还不到正餐时间呢,就已经半饱了。