第227章 报酬(2 / 2)
从后院里摸来十几个鸡蛋,煮熟敲碎外壳剥出里面鲜嫩嫩的鸡蛋。
另起一锅,取一块儿肥瘦相间的猪肉,把五花肉冷水下锅,放入几片姜、大葱、放柴火大火烧开,撇去浮末,撤去柴火 ,小火煮10分钟左右捞出晾凉,肉汤倒在一边备用。把子肉需要用老抽上色,但刘婉玉没有酱油、老抽也就舍去这一步了。一大罐猪油下锅,开小火,把油慢慢的烧热,差不多后再把火慢慢调大,油温升高后,把五花肉放进去炸成虎皮色。
炸的过程中一个滚烫的油飞溅到刘婉玉的手指上,痛得她赶紧放进凉水里,但伤口还是火辣辣的。后面直接起了一个水泡。
将炸好的五花肉捞出放进冷水里,然后把包好皮的鸡蛋放入油锅里炸出虎皮。牛肉剁成泥夹在藕里裹上鸡蛋液也放进油锅里炸。冷好的五花肉捞出来,切成片。取一个小陶锅然后把切成片的五花肉均匀地码在底部,鸡蛋也放进里面,然后放上调好的料汁最后加入刚刚煮五花肉的水没过肉片放到炉子上小火慢炖即可。
又切了一些野猪肉和野牛肉配着收下来的蔬菜 炒出几盘小炒。刷干净锅之后刘婉玉准备做鱼。大鱼刘婉玉是不准备直接红烧或清蒸了,小孩子多,怕他们卡着刺。刘婉玉 柳婉玉将鱼肉拆下来直接做成鱼丸。
最后又做了一大盆的水蒸蛋,蒸了丹拿做主食,这饭也就做好了。
刘婉玉走到后院门朝地里喊了一声吃饭了。别看距离远 ,但是大虎族的人听力都灵敏这会儿大花也听见了,正带着白雪和8个小孩儿往院子里走来。
刘婉玉回到院子里将木盆里打上水,见他们回来 就让他们去洗手。这8个孩子虽然多,但却不是现代的那种熊孩子,也不闹腾,一个个 排着队,大的照顾着小的,挨个儿的洗手。
因为人多,刘婉玉决定就在院子里吃饭了。她从屋子里搬出来 2张炕桌拼在一起,将所有的菜都放到桌子上,给孩子们盛了主食,一个孩子手里发一个碗。
“ 你们想吃什么就自己去盛,别客气,这是你们的报酬。”刘爱玉说完,8个孩子谁也不动,还是大花先走到桌子前按照自己的喜好给自己盛了满满一碗菜,走到一旁的屋檐下坐下吃了起来 ,这8个孩子才动了脚步去给自己盛饭。
他们盛饭也不乱,贾艾斯作为老大,他拿着勺子充当打饭大妈,其余的几个人按照年龄,从小到大排着队。贾艾斯挨个的一个菜一勺子给她们打了慢慢一碗冒尖的菜,等所有人 都打完了,才给自己盛盛上满满一碗饭满足的走到一块空地上坐下吃饭。
这群孩子 很少出现在 之前的那个山洞里 所以这是他们第一次吃刘婉玉做的饭。 总听说总听族里的人夸赞她的饭有多好吃多好吃,他还在想能有多好吃,比阿妈做的糊糊还好吃吗?贾艾斯他们半信半疑,不过闻着味儿挺香的。
贾艾斯巴拉了一口菜到嘴里,一双虎目瞪的圆溜溜的,唔,真的好吃。