第142章 洋葱全席（2 / 2）

“嗯！好香。”几人沉醉的吸了口气。

“等会儿你们吃的时候就会发现洋葱是甜甜的呢。”刘婉玉笑道。

“真的，头这么辣还能变成甜的？”维克森一脸惊奇，红肿的眼睛显示着她的不信。

“你们到时候尝尝就知道了。”是真是假试一试就知道了。

第二道菜，洋葱炒大肠。热锅热油爆香洋葱，倒入猪肠，加入姜粉的各种调味料，加清水焖炖，等大肠炖的烂烀了，出锅。

整鸡将肉拆出来切成块，用各种调味料腌制半个小时左右，趁着这个时间，刘婉玉让维克森在洞外用泥巴临时打了一个小土窑，用荷叶将腌制好的鸡肉和洋葱包裹起来放入小陶罐中放入小土窑中烤制一个小时左右。出锅时，再挤几滴酸果子的汁在上面。

最简单的是炸洋葱圈，洋葱切大圈加适量盐、胡椒粉拌均匀，腌10分钟左右，伊森果然是有点捣药天赋在身上的，虽然没有石磨磨出面粉细腻，但是仍然有一些较为粗糙的面粉可用。将洋葱沾满面粉，然后再沾蛋液，没有面包糠就再沾一遍面粉，油温四成热时，下入洋葱圈，炸至金黄。

“快，尝尝！”刘婉玉将第一锅出的洋葱圈给几个女孩品尝。