第32章 初尝火锅（2 / 2）

楚滢口里吃着，从轩王那里抢过来的虾滑，“姐姐，我们可以开一个酒楼，里面就卖你这道菜，一定会大赚特赚的。”

楚如嫣瞥了一眼楚滢，心想你是不累死我难受啊！

这时轩王和恒王都点点头，“三嫂，这倒是一个好主意。”

楚如嫣想了一下道：“你们平时去酒楼吃饭，最多要花多少银子。”

恒王想都没有想就说道：“几百两，上千两的时候都有。”

楚如嫣又说道：“像我们今天这顿火锅，你们觉得如果要卖多少钱银子合适？”

轩王想了想，“这火锅的食材倒不是难找，主要是里面的调料。我觉得几百两银子合适。”

楚如嫣心想，如果能卖上这个价钱还真的赚钱。

如果一天只卖四十桌，一天就是几万两银子。自己也能忙的过来。

一袋调料里面有八块底料，一袋蘸酱里面有六袋，自己的工作量也不算太大。

楚如嫣看着滢儿说道：“找一个铺子装修的奢华一些，我们每天只卖四十桌。每桌定价五百八十八两，而且只晚上开业。”

楚滢皱着眉头道：“为什么要定量呢？”

楚如嫣没好气的说，“你要累死姐姐我啊！再说这种经营方式叫饥饿营销。你知道物以稀为贵吗？就是这个道理！”

桓王点点头，“我看这样可以，一来京城里就不缺有钱之人，二来嫂子的调料又是密方。”

楚滢想了想道：“虽说每天只卖四十桌，细算下来利润也很可观的。”

楚如嫣点点头，“如果你们想做，我只出调料别的我不掺与。”

楚滢马上说道：“我可以出铺子。”

恒王和轩王对视了一眼，“那我们装修管理好了。

轩王想了想又说道：“这账就三嫂分五成，我们三人分五成。”

楚如嫣摇了摇头，“你们给我四成就好，你们每人两成。毕竟操心费力的事还得你们做。”

轩王还想说些什么，被沐王摆手拒绝。

沐王喝了口茶，“就按你三嫂说的办吧！”

楚如嫣点了点头，“你们先把店开起来，看看效果怎么样。想要做就抓紧，最好年后就开起来。”

楚滢连忙说，“我的铺子是现成的，位置也很好。一共三层原来是客栈。”

轩王点点头，“这样正好做包间，也方便装修。”

楚如嫣看向轩王，“这件事情就你们兄弟俩张罗吧！我和滢儿就不出面了。”

轩王和恒王点点头，“这没问题。“

楚滢也说道：“明天我就去找我爹，把店铺的钥匙交给你们。”

这开火锅店的事，吃顿饭的功夫就定了下来。

楚滢第二天，就把店铺的钥匙就交给了轩王。

接下来只要有时间，楚如嫣没事就往外倒腾火锅底料和蘸酱。