第348章 玉盘珍馐,如花美眷(1 / 2)
人参薏米山药母鸡汤,鲤鱼跃龙门,锅塌豆腐,川味东坡肉,蒜泥菠菜,还从厨房有的食材里炸了一花生米,拌了个三彩素丝(咸菜疙瘩丝土豆丝,红椒丝),炒了个醋溜白菜。
董兆阳在何雨柱眼里就是个福气很好的人,他刚做好了菜,出去叫董颖轩吃饭,就看见他的身影从影照壁那边一套进来,“何叔,你在呐!”
“我说兆阳,你就是福气好,饭菜刚得,你是分毫不差啊。洗手,吃饭。
董老师,你也进屋,尝尝我的手艺。我今天超水平发挥,给你做了几道小菜。”
董颖轩也不矫情,放下手里的医书搁藤椅上,就进屋走到八仙桌这,看见漂亮造型的鲤鱼跃龙门,“嗬,还真是行行出状元,这鲤鱼造型,活脱脱的跃龙门,怪不得人家上鲁菜馆,非得点这道菜,寓意深远,雨柱,手艺还真的不差。”
“那是,火车咱不是推的,牛皮咱也不是吹的,色香味形俱全,一流厨师水平。”
董兆阳给老爷子和何雨柱倒了酒,也给自己倒上,“爸,何叔这一顿,把你胃口给养刁了,可咋整?”
“董老师,先品尝。”
果然色香味俱全,谢艺芳尝了菜后,直接夸赞道:
“小何,你这手艺还真的是,我觉得好像比高档饭馆都要做的好。老头子,前年咱在昆仑饭店吃的那道鲤鱼跃龙门好像入味还没小何做的好呢是吧?”
“嗯,你这一说还确实是,我觉得造型也造的比那次的生动。”
“董老师,不至于,主要还是期望值不一样,昆仑饭店那是五星级饭店,有特级厨师坐镇掌勺,那我还真比不了。我水平堪堪初窥门径而已,不能和大师相提并论,不过我的川菜水平应该是登堂入室了,今天主要董老师有些脾胃不和,不适应川菜,所以这道山药排骨汤是专门做的药膳,我还放了几片人参,董老师多喝点汤。”
董颖轩用勺舀了一小碗汤,仔细尝了尝,“还真是有人参的味儿。雨柱,这参是……”
“原本今天晚上要给我一个朋友的妈去做药膳的,所以今天背包里还真就备了一截,这不中午就用上了三两片,能提提气。”
一顿中饭,吃的董颖轩也是胃口大开。董家晚上的事,何雨柱是后来才知道的。
下午董颖轩让董兆阳把家传葫芦上刻的董家正骨总纲给抄录了两份,一份让董兆阳自己收着,一份是给董兆阳叔叔家准备的。当晚董颖轩请了叔叔和他儿子,又叫了两个儿子回家聚了一餐,董颖轩宣布董兆辉接了家传葫芦,又把抄录的总纲给了他弟弟一份。不过还是宣布了总纲传男不传女的祖训。算是放手家族事务了。也不知道是不是何雨柱说的杨露禅的事起了作用还是怎么地。反正一件董颖轩纠结很久的事就这样看似儿戏的就分配了。
何雨柱一人在京都,也不想去其他地方,就去了十字坡的房子里看了看他的那些个藏品,待了很久很久,才一个人回到鼓楼的四合院里,一来是看看房子,二来也是过来过夜,做饭吃。
一个人独处的时光其实是很珍贵的,能够像很多事情,也许传说中的~真正能够享受孤独,才能看清人世繁华。