第107章 干股(1 / 2)
“想好了,就是之前我家女婿说的那个地方,他们招待所斜对面那个二层小楼。
我们打算租下来,就给洋子开个饭馆。
这夏天结束后,龙虾卖不了了,正好可以腾出时间来收拾一下那个房子。
洋子是真的想把那个饭馆给开好。
这不,已经偷摸的去看了好几次了,这每次回来啊,就跑回房间琢磨。
什么这里该放什么,厨房放在哪里,柜台放在哪里?
怎么样摆桌子最划算。
他自己说了,以前在家里琢磨吃的,也琢磨出一些门道出来了。
这开个小饭馆啊,问题不大的。”王洋妈兴奋的说道。
齐心岚听了也是点头。
不错,小龙虾这个生意一做,王洋这孩子的自信心肯定爆棚。
趁热打铁,这干个小饭馆肯定没问题的。
至于明年的小龙虾,不管是放在饭馆里卖,还是在外面支个摊子继续卖,也没多大的影响了。
想到这,齐心岚脑子里立刻又出现了一个点子来。
“大姐,这饭馆开了,应该是家常菜为主吧!”齐心岚问道。
王洋妈点头。“是啊,这小龙虾的季节不是马上过去了嘛,现在能做的也就是家常菜了。
不过,好在有我那女婿在,这原料什么的,跟着招待所一起采购的话,倒还是能省不少事情的。”
齐心岚当然知道胡所长肯定会帮着这个小舅子的。
“大姐,我给洋子出个主意,你听听看,要是合适的话,你回家了就告诉洋子。
要是不合适了,你就当听一乐子。”齐心岚突然说道。
王洋妈见齐心岚这么说,立刻也认真起来。
“大妹子,你说,我们都是干亲了,有什么不能说的?
不管你说什么,肯定都是为了洋子好的。”王洋妈立刻说道。
齐心岚看看四周也没什么人了,这才小声说着自己的想法。
“大姐,你想啊,咱们这淮县,自古以来,都是夏天热的要死,冬天又冷的要死的。
大冬天一到,那西北风刮的呜呜的。
这谁愿意在外面吃饭啊!
即使做了家常菜又如何,风一吹,再好吃的家常菜不都冰凉的。
这样,谁吃的下去?你说是不是这么个理。”齐心岚说道。
王洋妈一想,好像还真是。
这天冷了,她宁愿在家里喝热乎乎的稀饭,也不想出门去吃凉掉的家常菜啊!
“大妹子,那你说,这该怎么办?
这饭馆既然开了,那肯定不能说一到冬天就关门啊!”王洋妈有点焦虑的说道。
“你也别急,我这里有个主意,你看看行不行?
我以前跟我家大儿子去过首都的,我儿子还带着我吃了首都有名的东来顺呢!
就是火锅。
火锅,你知道吧,这样的一个锅,里面的这一块放上碳。
外面的一圈放上汤,那烧着的碳在里面一直加热着,这外面的汤就一直保持着沸腾的状态。
一桌人,围着这个火锅,往里面放上切的很薄的各种肉片,或者内脏什么的。
还有各种蔬菜,粉丝。
熟了就赶紧捞出来,往调好的酱料里一蘸,然后再塞嘴里。
那热乎乎的感觉......”
说到这,齐心岚忍不住咽了下唾沫。
她真的有点馋火锅了......
王洋妈顺着齐心岚说的想象了一下。
饭馆外面北风呜呜的刮着,饭馆里热气腾腾的,大家围在一起吃着锅子......