第104章 百果酿分级（2 / 2）

但是并没有第一次来的那种已经发酵好的香气，多的只是一些果香而已。

江林皱着眉头看着这一堆成熟过度的水果，对于酿酒确实他并不在行，只是简单的甜米酒他会做，而果酒这样的他是没有做过的。

在百果酿原浆内输入大量的木元之力，用来做加速催化剂，直接把原浆倒到洞穴内，让它们自己发酵。

可原本要经过至少三个月的发酵才能得到一些的猴酒就这样肉眼可见的分解掉水果堆，变成浓郁的果酒！

木元之力加速了酵母菌的生长分裂，它们吞噬水果中糖类物质淀粉后产生乙醇，但淀粉比起粮食中不少，所以不会像粮食酒那样高度但是因为被木元之力催化后和粮食酒的味道比起来更加厚重和层次分明，且果香四溢的味道，好似自己沉浸在丰收的惬意里。

因为酵母菌不属于动物也不属于植物，居然可以吸收木元之力，进就把生命之力也输入到原浆里，一起倒入洞穴内的水果堆里，不知道加入生命之力后果酒的口感又会变成什么样子！

很快在生命之力和木元之力催化剂的分解一下，这个洞穴内的野果和一些农场里产的水蜜桃、芒果……都被分解得一干二净，洞穴内就只剩下分解后产生的酒液了！

又是一小桶一小桶的打上来，把40个坛子装满后就剩下多少了，就一个底放下小桶也打不上来打，干脆就让猴王它们就行采集水果放入洞穴内让剩下的酒液来发酵它们。

先给猴王来了一杯，自己再倒上一杯来品尝一下，这混合了两种力量催化的百果酿，到底有什么不同的地方。

好似蜂蜜一样浓稠，又没有齁甜的那种发腻，满是果香四溢，在嘴中化开的那种滋味好似被春风拂过，又好似海水拍浪的急切！

真的是妙不可言呀！

就是浓度太高了，得兑一些粮食酒，最好是高度酒来淡化一下酒液的粘稠度！

这样存放起来也会不容易变质，更容易存世，而且加入白酒的浑厚把一丝娇气拂去，更显厚重了。

把所有的40坛子百果酿原浆带回农场的看护房里，江林把一些纯酿粮食酒兑入百果酿的原浆，因为第一次勾兑，不知道量，只能一点点来试，就好似在调制药水一样的严谨，江林很快就把配比弄出来了！

一斤原浆兑五斤白酒就可以了，这样兑出40坛子酒一共可以兑出660多瓶300l的百果酿，但是江林不能让百果酿就一个品类，最好分级出来，所以在兑酒的时候就进入了一些度数高低不一的粮食酒，有低度18度的，中度33度的，高度52度的三款区分，个品种都在200瓶左右！

因为分级度数的原因，低度的百果酿更受女孩子们的欢迎，而高度百果酿的定位也是高端局的，每一个分级的价格都不一样，8888//，更多的人为了52°搞对百果酿的人都是冲着收藏起来的。

至于中低度酒就是用来喝的了！