第43章 过年（2 / 2）

“平次，别偷吃，我好不容易炸的整鱼，吃一块太难看了。”

“别急，羊排炖的差不多了，鸡肉也卤的入味了，妈那边的几个菜也炒的完事了，再等一会儿就能吃了！”

服部平次悻悻地收回准备偷吃的筷子，还没出呢，就被发现了。

龙马接着拿出那片雪花牛肉，多亏老妈提前买好的这块好牛肉，今天这道菜肯定不赖。

调好料汁。

热油下锅，牛排下去洗个澡，煎至两面差不多，倒入料汁，继续煎，看到牛排微卷，起锅，切成条，铺在摆好的荷叶上，旁边还用萝卜和南瓜雕了几朵花。

再看一看旁边瓦罐里炖的羊排，咕嘟咕嘟冒泡，奶白色的汤里翻滚着一块又一块的羊排。

服部龙马用筷子扎一扎，基本也差不多了，把肉捞出来，用力一抽就能把骨头抽下去。

羊排摆在盘子里翠绿的生菜叶上，再浇一点原汤上去，剩下的萝卜羊肉汤再撒点葱花就齐活。

“平次啊，你知道吗，厨子的汤，戏子的腔，那都是讲究功夫的。”服部龙马一边调蘸料，一边一脸严肃地说道。

龙马内心：我也能端着架子说这句话了，这感觉，不错。

服部平次死死盯着瓦罐里咕嘟咕嘟冒泡的羊汤：“不知道，不过我知道好吃就行了。”

“真是对牛弹琴，就知道吃。”

蘸料调好，旁边的五香鸡肉也卤的差不多了，捞出，摆盘。

四道大菜：手抓羊肉，五香卤鸡，鱼跃龙门，荷香牛排，齐活。

另一边忙活的服部静华也差不多了，说起来还是龙马教的菜，加上她自己琢磨和练习，四道素菜：炒地三鲜，踏水藕片，开水白菜，文思豆腐。

说起来，开水白菜当然不可能是开水，那吊汤都不知道用了多少材料，而且不同材料吊了三遍，那汤当然好喝了，不过偏偏做出来的汤清澈透亮，可见这道菜的不一般。

至于文思豆腐，服部静华更是练了好长时间才做的出来。

四荤四素，再加一个乌鱼蛋汤，为了爽口，特意加了一点腌小黄瓜汁。

再来几盒点心，提前几天就做好的点心摆盘：蛋黄蟹，虎皮果酱蛋糕，团圆饼，枣花酥，雪花酥，核桃枣糕，凤梨酥，压场摆中间的是团圆饼，作点缀的是绽放的荷花酥。

再加上干果盘里装满4种干果：花生，瓜子，核桃，坚果。

饮料准备：一份常温的果汁，一份热饮核桃奶酪。

年夜饭，齐活，上菜！

这时候，天色也慢慢暗下来了，夜幕降临，星月点缀其上。

服部龙马出去把院子里石板上的火塔点起来，差不多准备开饭了。

家里的老人早就接过来了，一家人都开始动了起来，有人开电视，有人摆好盘子，有人放筷子，有人互相大声说笑着，阵阵欢笑声伴随着满满一桌子热气腾腾的饭菜，飘荡在家中，空气中都洋溢着满满的过年的味道。

吃到一半已经吃撑的服部平次拉着龙马去院子里放鞭炮，还有听到声音过来的远山和叶与中森静香。

天上一束接一束的烟花，院子里火塔烧得正旺，灯火辉映中，4人热闹了半天才慢慢散去，服部平次又接着进去开吃。

服部龙马在院子里静静看了会儿天空，然后去仓库拿了一小壶酒和一个酒杯，上了二楼屋檐上，静静地坐一会儿。

银色月光倾泻而下，星星点缀在夜幕中。服部龙马坐在屋檐上，拿着一壶酒，看着远处的万家灯火，江川流淌，月夜下波光粼粼。

静静地喝一口，思绪随着楼下的欢声笑语翻飞，不知不觉中，已离家千万里。服部龙马仰了仰头，努力不让眼泪流出来，

然后怔怔地看向红红火火的院子里，好一会儿，被一声鞭炮惊醒回过神，举起酒壶，洒下一行，接着一饮而尽，转身下楼。

我也不是孤单一个人了呢。