初露锋芒（一）（1 / 2）

“这可是二哥送给我的。”棉儿不止一次偷偷的乐。

剩下的事就水到渠成了。

这一晚，客栈正常营业，但在西北一角的两张桌子上，一桌坐了聋伯一家，一桌坐了张英。聋伯照例带了一份香菇，交给容家做香菇汤，和容家寒暄的时候，说起无名在自家老宅子驯服恶犬的事，直夸容家这是为民除害。

容姐在炉头忙碌，无名用竹篱装了十碗调料，碗底是用炭笔做了记号，记号十的那碗就是晶黄色的调料。

无名把竹篱端上了聋伯一桌，请聋伯一家点评这几款香料的鲜香程度。聋伯和他的赖子对三号调料评价甚高，说是有浓郁的香菇和虾味，闻起来特别上脑，但新舅却对一到九号掩鼻而过，独独对十号情有独钟，说是味道清香，不像其他调料般的腥味，还隐约有淡淡的鲜味，无名暗记于心。

水析法是把所有的原始调料用热水混合为一体，再用水汽带走腥味，保留材料的鲜味，看来方向是对了。

现在还需要把做出来的菜品给大家品尝，菜品的味道过关才算真的过关。

无名让容姐用三号和十号调料分别做了两份汤，外加一份牛肉、三份面条，配了三号和十号两种调料粉，端到了聋伯一家那桌。聋伯一家对今日做的菜称赞有加，聋伯和他的赖子还在汤里又多加了一点三号调料，说是有更浓郁的山野鲜味，聋伯家的新舅对三号调料不感兴趣，对十号调料却爱不释手，说是没有杂味，却能最大限度的带出食物的鲜味，就像是“味道的精灵”，还问起这个调料的做法和名称。容姐出面解释说，这是容记新研制的调料，现在还没有大批量的生产，可以给一部分她尝鲜，如果觉得好就帮容记在山谷中的新舅们中知会一下，让大家都能用上这种新调料。

张英那桌就简单了。无名上了一桌用新调料做的汤面，外加一份洒了新调料的牛肉和一壶小酒，还送了一份新调料给他，让他回去给张记面馆的大师傅们试试，还说容家的土地公公特别灵验，容家酿的酒特别醇香，也是托了土地的庇佑。说者有意，听者更加有意，想起土地公公在容家门前大发神威，张英早已摆出恭敬的态度，忙失不迭的答应了。

张英有吃有喝，这顿直吃的酒饱饭足，面泛红光。

……