第205章 建设（2 / 2）

夏秘书给他汇报了重大项目的进展，一些正准备动工，一些就要验收了。

仲余对磷虾加工厂比较上心，那关乎着他那上百万吨的磷虾，所以他决定过去视察一下。

“通知下香山加工厂，我到时会过去看试产情况。”

“好的，需要我们也过去吗？”夏秘书问道，她不是贴身秘书，只有小妖精才是，但老板出差，普通秘书也可能要跟着，处理琐碎事务。

“不用了。”仲余不想带总经办里的任何一个秘书出差，她们个个都是经过小秘书精心挑选的，不是容貌靓丽就是身材出众，太容易让人犯罪了，都不知道小妖精出于何种目的招的这些人，拿她们考验老干·部？

第三天，仲余出现在了加工厂，由厂长鲁力作为讲解员，陪同的还有园区的领导和香山市领导，他们也对工厂比较上心，毕竟是投资几十亿，产值高达上百亿的超大项目，他们一得知即将试产，就不请自来了。

当然，仲余的到来是不是他们过来的真正原因就不得而知了。

一众人员换上食品工作服，戴上口罩，还要消毒才能进车间。

“老板，各位领导，这里是全国最大的磷虾油全自动化透明生产车间，设备都是从德国定制的，工厂内有上百个摄像头，确保生产过程全透明，严格把控生产环节……

提取磷虾油的方法有三种，分别是酶解法、临界流体法和溶剂法，酶解法在提取南极磷虾油前加入中性蛋白酶和碱性蛋白酶进行酶解，虽然能提高脂质成分的产率，但是所需时间比较长；

临界流体法是利用超临界流体从原料中提取出特定组分的一种方法，对设备要求高，控制提取条件难度也高；

溶剂提取法是最常用的方法，技术成熟，成本低、步骤少，因为我们产量特别大，所以这也是我们采用的方法；

请看这边，这里是加工的第一步，对虾粉进行精细化筛选，确保不会有任何杂质……

往前走就是消毒工序，这只是第一步消毒，后面还会有多次消毒，保证食品安全……

第三步是加入溶剂……

……

经过这一系列的步骤，最终得到富含Omega-3、EPA、DHA、胆碱、虾青素和磷脂的南极磷虾油，其中磷脂含量更是高达28%，属于行业的顶尖水平；

……

也就是说，要用200-400只磷虾才能做成1g磷虾油；

……

这座工厂每年可生产2000吨磷虾油，按每粒1000毫克的规格来算，一年能生产20亿粒磷虾油，按每60粒一盒，每盒300元，总产值是100亿元。”

厂长鲁力一路上给众人讲解磷虾油的生产、设备、流程、产量和产值，数据非常详尽，显然做足了功夫。

对此，仲余还是比较满意的，先不管业绩怎么样，最起码态度值得认可。