第72章 直接爆单【求追读】（2 / 2）

大城市，人和人之间大多比较陌生，会有一种距离感，或者说不会浪费任何时间像小乡村的人那样去做些表面功夫。

所以，哪些是学生家长，很容易认出来。

不仅仅是大部分学生家长都带着自己上大学的儿女一起来吃饭，本来就比较好认些。

等到下午两点过了，中午餐点才结束，一下子做了八十五桌，算上平台区的桌位，这一顿的翻台率也快2了。

快餐类的话，出餐快，顾客吃的也快。

一餐的翻台率2，只是小意思，一点都不会忙，但饭馆类就不同，每桌要炒菜，通常会边吃边谈，吃的也慢。

所以会更忙。

不过，学生家长都是吃套餐便饭，速度很快，不少人半个小时就能吃完。

而套餐用的菜品也差不多，特别是素菜，一些是可以同时炒，同时出餐的，所以后厨效率也更高。

桌位流转就会很快，所以看起来忙，但顾客等待时间并不长。

当然，因为王美美、苏彤等厨师，还有服务员中不少大学生，苏彤更是女强人型的，就算没有特别专长，她们在流程安排上也会更加高效些。

这大概就是大学生和有丰富工作经验者的优势之一了，有些东西也算是长期锻炼的结果。

至少到目前为止，在能力的背景设定上，顾梁没看到npc店员有翻车的。

晚上那餐继续爆单，做了六十五桌。

今天营业额直接冲破三万。

这三天跟平时最大的不同就是中午顾客比晚上多，特别是前天东海大学新生开学，跟今天财经大学和工业大学新生开学，多出了很多。

接下去是双休，新生开学报到已经结束了，但仍然不时看到有学生和学生家长过来。

加上双休客流量本来就会高出很多的，所以周六这一天做了八十七桌，中午仍然更多，比晚上多了二十几桌。

营业额两万多，点优惠套餐的学生顾客，仍然降低了客单价。

周日顾客量回落了点，中午三十五桌，晚上三十六桌，主要是学生家长少了，但有不少高年级学生过来，晚上唯一的包厢也是一群学生要的。

营业额也破两万。

周日晚上营业结束，跟任务相关的游戏提示信息就过来了。

【神级餐厅：恭喜！你利用附近三所大学新生入学，大量新生家长陪同过来的关键时间点，进行了一次大学新生入学推广。你使用专门针对学生群体的让利感恩套餐，迅速扩大了东山居在附近几所大学中的知名度。不仅仅是学生，还有教师，大学内工作人员等，很多人知道了翡翠城有个东山居，价格实惠，服务优质，餐厅就餐环境舒适愉悦。】

【大学新生入学推广任务完成】

【推广效果统计：】

【增加潜在顾客数量：人】

【增加新顾客数量：770人】

【传单有效率：93.6%】

【增加店铺业绩：元】

【恭喜！获得奖励：积分】