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141 什么也没有你的安危重要(1 / 2)

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张旭火气也是冒上来了,抓住赵远山,左右开弓,就给赵远山了四个耳光,“告诉你,金丹老祖又如何?我不怕。”

是的,身边有两个金丹期的鬼修,还会怕一个金丹期的修真者么?

赵远山被张旭打得眼冒金星,头晕脑胀,吐出了一口鲜血。

看到赵远山挨打,鲁平,张涛都不敢说话了,生怕张旭也打他们。

张旭把赵远山丢在地上,挽着爷爷张元黎的胳膊,离开了。

张元黎说道,“小旭,你今天火气怎么这么大。”

张旭沉默了。

他也知道,今天他的火气是有些大了。

但是,他只要想起来这些人打爷爷的主意,让爷爷置于险地,内心的火气就往上窜。

想到自己今天要是没有回来,不知道爷爷身上会发生什么事情,内心就是一阵郁卒,非常后怕。

张旭说话了,“爷爷,那两个人实力都比你强。以后如果遇到这样的事情,我若是不在身边,他们要什么你就给他们什么。灵泉壶珍贵,但是也没有你的安危重要。”

张元黎笑了,“爷爷知道了。”

张元黎终于明白孙儿为甚么火气这么大了。原来是担心自己的安危。

张元黎踌躇了一下,“小旭,你这次去江南……”

张旭点了点头,“我这次去了江南彭家,杀了彭良明。”

张元黎恍然:果然,孙儿是去报仇了。

随即,内心升腾起了一丝欣慰:老伴,明安,小旭替你们报仇了。你们可以安心了。

张元黎觉得整个人都轻松了起来,面上挂上了欣慰的笑容。

张旭一看,就知道爷爷心情极好。

张旭给爷爷讲起了在金陵发生的事情。

还提到了那只开了灵智老鼠,并没有说在夫子庙激发浩然正气的事情,倒是把在夫子庙美食街吃的东西,细细说了一遍。

回到家里,看看时间不早了,张旭决定开始做饭。

鱼肉剩下不多了,虾肉倒是还有不少。

想了想,张旭决定做松鼠鱼,清蒸鱼,苏式爆鱼,黄油虾肉,葱姜炒虾肉,茄汁虾肉。

松鼠鱼流传广泛,做法众多,最主要的是两点。

一点是要考验刀工,要用刀工做出松鼠的形状。

一个是要看能不能炒出美味的芡汁。

松鼠鱼一般是用整条鱼,去头,去骨做。

张旭就准备用大片的鱼肉做出松鼠鱼。

切下一块鱼肉,用麦穗花刀切成需要的样子,然后放入玉米粉中滚匀,放入油锅炸。

顿时,鱼肉就随着切出来的样子散开,看起来好像一个小松鼠。

锅留底油,加入料酒,米醋,白糖,酱油,糖色,豌豆,冬笋丁,葱米,姜米炒熟。

用水淀粉勾芡,淋香油,将芡汁浇在鱼身上即可。

清蒸鱼,苏式爆鱼,也都可以用大片的鱼肉来做。

黄油虾肉本来叫做黄油波士顿龙虾。

是龙虾的一种做法。

张旭稍稍改良了一下,用大块的虾肉来做。

做出来也十分美味。

姜葱炒虾肉,茄汁虾肉都是小龙虾的做法。

张旭改良了一下,还是用大块的虾肉来做。

张旭学会了初,中,高级别的厨艺。

改良几个菜的做法,信手拈来,一点也不觉得勉强。

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