第6章 有人敲门(2 / 2)
锅里面冒出来的味道越来越馋人了,一边玩土的顾元笙口水都流出来了,盯着锅里的东西馋的只哭。
“这可太有出息了,能让味道给馋哭了。”余甘馥哭笑不得,还是盛出来了一点甜菜块给儿子,现在穷,没什么吃的,能有点东西甜甜嘴也行。
看着甜菜块慢慢的变小,余甘馥盛出来一点甜菜块,味道已经跑到水里去了,把湿乎乎的甜菜渣攥干。
最后攥干了一大盆甜菜渣。
但是这东西也不算是柴,等会用点油煎上,两面焦黄的还有嚼劲,比没什么味还吃了很久开始让人冒酸水的野菜香。
换换口味比啥都强。
不过把甜菜渣捞出去还是第一步,接下来得熬出来糖,还不能糊了,要不然又苦又甜的东西没人花钱买。
“娘,小点火慢慢煮。”
何穗香小心的只放了一小点豆杆。
看着锅里面的水开始浓稠,余甘馥擦了擦热水蒸出来的汗,有点庆幸厨房有个窗户能够照射进来日光。
现在这房子都是草房土房,墙上贴的纸都熏的黑乎乎,要不是有点光都看不到锅里糖的状态。
拿起来筷子挑了挑,已经开始拉丝了。
现在就差不多成了,但是想着这些糖得用一段时间。
还是再多煮一会,争取水分再少点。
最后余甘馥收获了粘稠的小半锅糖。
尝了一口简直甜到心里去了。
拿起来筷子搅和起来一块递给婆婆。
又给顾元笙一点点,关键是怕顾元笙把牙齿吃坏了。
看着儿子一脸满足的舔着糖果,余甘馥忍不住戳了戳儿子胖乎乎的脸蛋。
顺手把切下来的甜菜皮给羊吃,山羊也很久没换口味了,吃着脆脆的甜菜皮发出来咔哧咔哧的声音。
一边的猪听着都开始哼哼了。
一时半会也没时间给猪做熟食,余甘馥倒出来几斤面粉,又用了十多个焦黄的笨鸡蛋揉面,放一点点山羊奶,把面团揉成光滑的样子。
再用刀切成一条一条的放在油里炸。
不一会面条条就在油锅翻滚,慢慢的膨胀起来,金黄的颜色看着就有食欲。
何穗香想要来看被余甘馥给推出去了,自己戴上头巾来做,虽然房子黑乎乎的是泥巴做的,饭得干净卫生。