第6章 考核开始（2 / 2）

对于局面徐阳觉得很正常，光是看一眼就足够吸引，尝一口后估计会更惊讶。

走过来，徐阳给王元刚示意这是自己烹饪出来的菜品。

后者表情先是很惊讶，又变得很是期待，万万没想到两位厨师长都看重的菜居然是自己徒弟烹饪的，味道没问题可以通过了。

徐阳也注意到张扬脸色有些不好看。

厨房灶台有编号，每人选择一个作为自己使用，厨师们不知道菜是谁的，但学徒们彼此之间有了解。

估计是知道自己烹饪好的菜品得到了夸奖，所以露出了这幅模样，徐阳不由得笑了笑。

如果就因为这一点就让他心态有变化，这样的对手只能说太弱了。

接着田明正和吴涵两人各自品尝了一口。

尝过第一口还不过瘾，接着又吃了几口。

田明正随后放下筷子，很满意的对着其他几位厨师说：“这道回锅肉你们都先尝尝味道。”

尽管还没有品尝，他们从两人的表情也能够看出来，似乎是非常满意。

带着好奇，师傅们各自来上一口，顿时表情和两人几乎是一模一样。

“好吃。”

这时候有人做出了评价。

“没错，其他的不说，先说食材的选用，猪肉刀工很好，嚼下去每一口都有味道，肉质肥而不腻，是一道精品回锅肉。”

说话是一位老师傅，看样子是非常满意。

紧接着又有几人做出了评价，全部是好评，甚至还有人说，连他都做不出这样的回锅肉来。

见大家都发表了意见，田明正再次说道：“看来大家对这道回锅肉很满意，说实话我同样满意，不夸张的说这道菜给了我一个惊喜，从来没想过学徒还有人能够达到这种地步。”

“就像是刚才李师傅那句话，我们这几人虽然能够做出差不多味道的回锅肉，但也不是每次都能做到，要知道我们可都是十几年，二十几年的厨艺，学徒们多则三四年，少则一两年。”

听到点评，最开心的不是徐阳，而是王元刚。

刚才他已经知道，眼前这盘回锅肉是自己徒弟烹饪，通过第一轮考核是板上钉的事情。

果然，田明正继续说：“既然这道菜得到了一致满意，不通过说不过去，请问6号餐盘是哪一位学徒烹饪，首先恭喜你通过了第一轮考核。”

徐阳笑眯眯走了出来。

对于结果提前就知道了。

一星菜品就足够吸引人，更何况是二星菜品。

田明正上下打量了一眼：“你好像叫徐阳是吧。”

“是的。”

“小伙子不错，一表人才，炒菜也很好吃，让我都觉得很是意外，简单说说炒菜的过程。”

徐阳听着夸奖将自己烹饪的过程详细说了一遍。

田明正听了一遍点点头。

“对回锅肉的理解很到位，从选材，火候到调味，整个烹饪过程很标准，很期待你接下来的表现。”

刚才的烹饪流程在场的人挑不出任何毛病来，在场的人几乎是相同的方法。

徐阳作为特例提前公布了结果，两人还要品尝剩下的菜品。

另外的厨师们表情各不同。

有惊讶，有好奇，有没有什么变化的，还有脸色不太好看的。