第268章 自制“黑豆腐”（2 / 2）

正好爷爷赶了回来，接过我手里的竹子后，爷爷熟练的制作起来。

竹子一头被削平整，防止划伤手。

另一头，被均匀的划成了两毫米左右粗细的竹丝。

奶奶将黑药切成黄豆大小的颗粒后，倒入盆中，泡水备用。

两位二奶奶先后来到了家里，见到奶奶已经快开始弄黑豆腐，都很惊奇，似乎这是个很麻烦的事儿？

一番寒暄后，二位奶奶开始有一句没一句的聊了起来。

奶奶开始了黑药的粗加工。

一勺一勺的黑药颗粒被倒入石磨中，石磨碾压后，变成了白中带灰的汁水，流入锅内。

小半盆黑药颗粒，磨了有二十多分钟，才算结束。

原本是我的专属烧火位置，被任浩的奶奶抢去了。

接下来，就是见证黑药变黑豆腐的神奇过程了！

随着锅里温度上升，刚刚磨成汁水的黑药开始冒出大小不一的气泡。

奶奶一开始让我砍回来的竹子现在就派上用场了。清洗干净的竹子被当作搅拌的工具，发挥着很大的作用。

“任涛，去把床头柜子底下的石灰给我抓半碗来！”奶奶语速飞快的说道。

看来是刻不容缓的事情了！我赶紧找来一个小碗，在柜子下面装了半碗石灰过来。

奶奶接过小碗，往里面加水搅拌后，刚制作好的石灰水直接倒入了锅里。

翻炒搅拌之间，一股魔芋特有的香味夹杂着石灰水刺鼻的味道便传了出来。

看奶奶已经开始擦拭额头的汗水，本来我是想帮奶奶搅拌的，但她笑着拒绝了，似乎她亲自把控，才能保证魔芋的出品。

搅拌结束，奶奶又往锅里添加了一盆水，浓稠的糊状物被稀释。

待到锅里再次烧开，二奶奶停止了烧火。

另一位二奶奶也站了起来，围到了锅边。

两个大盆子被摆在锅边，奶奶拿起瓜瓢，一瓢接一瓢，将锅里的魔芋迅速的舀到了盆子里。

结束后，洗锅，休息。

让魔芋安静的进行神奇的转变，三人笑着聊起了天。

下午时分，温度下降，盆里的魔芋也冷却凝固。

奶奶起身拿刀，将魔芋切开，轻轻挖起一块，捧在手心，灰黑的光泽度，很特别的味道，颤巍巍的抖动，这一切的一切都预示着魔芋的成功！

屋内充满着几人的欢笑声，似乎又回到了她们年轻那会儿，那个时常可以炒制魔芋的时代......

奶奶拿起几块切好的魔芋装入两位二奶奶带来的大汤盆中。

笑着接过魔芋后，再三道谢，二位奶奶便赶着回家准备晚饭了，咱们林子今晚肯定又会多上几道魔芋所做的美味菜肴。

尽管二奶奶们带来的容器足够大，可是依旧没带走多少魔芋，咱家现在还剩一盆整的，另外还有小半盆刚刚剩下的魔芋。