第122章 牙签小吃（2 / 2）

“都可以。”说实话，我都没尝过，怎么知道哪个菜好吃不好吃呢？

我又不像其他有钱人，经常来吃这个，人家才有资格选择菜品嘛。

像我这种，就直接每样来一点就行了，还管什么菜好吃不好吃？

再说了，我又不挑食，所有素菜在我这里都一样。

看着老板娘熟练的将各种素菜捡入菜筐，没几秒钟，就装满了一小筐。

虽然用筐来形容，但实际却没有多少。

塑料做的小菜筐，也就成人吃饭的碗那么大一点，实际装不了多少的。

菜筐装好菜后，熟练的被倒入油锅。

沸腾的菜油不停的炸制着里面的蔬菜。

随着油锅的翻滚，蔬菜逐渐被烫熟，渐渐变了些颜色，看上去油光水滑的，煞是有食欲！

马上就是关键时刻了！我一定要仔细观看！

说时迟，那时快，老板娘抄起漏勺，观看一番花花菜后，瞬间将锅里的菜捞起，滤去菜油，将素菜倒入早已备好的瓜瓢里面。

辣椒面，花椒面，盐巴，味精，鸡精，酱油，醋，孜然粉，芝麻，葱花，一样不落的往瓜瓢里面倒。

“老板娘，你刚刚放的这个是什么呀？”一样我没太看明白的调料被瞬间倒入，我疑问道。

“这个是蒜水。”老板娘解释道。

哦，原来是这个！一解释我就明白了！大蒜泥加水后，构成的汁水，由于切的够细，起初我还真没认出来。

蒜水倒入后，又放了香油，一番搅拌后，装到了袋子里面。

“来，给你！”

老板抵了一个塑料口袋给我，而口袋里，此刻正装着我那2张烂五毛买来的美味小吃！

“牙签在这里，自己拿哈！”老板娘指着桌上的牙签说道。

原来如此！怪不得叫牙签小吃！原来是这么来的！

拿上2根牙签，开心的离开。

这才是放学路上最开心的过程嘛！

打开小塑料袋，一股浓烈的香味扑鼻而来，麻辣味孜然味，香葱味，各种香味复合在一起，直冲脑门！

用小牙签对准了一根土豆，拿到嘴边，一口吃下，细细品味它的味道。

“烫！”我忍着没有吐掉，等温度略微降低后，舌头已经稍微有点发木。

这时候，口中的味道才真正散发开来。

首先，是辣，麻味夹杂在其中，又没有完全被掩盖，接着是孜然的香味，之后才是大蒜特有的香味，一层接一层，很复杂。

到最后，留于舌根的是葱花的味道。

而口腔之中久久没有散去的，还有一股特殊的香味。

我敢确信，这种味道是我一直没接触过的味道！

普通的调味品一定调不出这种味道！难道这就是老板的秘方？

思考之际，将一片藕片递如口中。

“咔擦，咔擦！”藕片真的是脆！完全没有受到油温炸制后变得绵软。

这种奇特的口感加上复合的香味，直让人欲罢不能！怪不得围了那么多人，怪不得大家都喜欢吃！

我才尝了两口，就已经被它的味道深深的折服了，这难得的美味啊，好吃也不贵！

只要一元就能品尝好久好久，虽然我连一元钱都要凑几天！

等以后有钱了，一定要多吃几次！等妹妹回来了，我一定要请她吃！