第27章 谭平上门(1 / 2)
烧烤铺子紧赶慢赶的开张了,就是买个铺子,粉刷一下。只在铺子门口砌一圈炉子,里面架上铁架烧着碳。人员到位,调料到位,齐活,开业。
没做宣传,也没找人站台。
羊肉、牛肉、五花肉,孜然、胡椒、花椒面,上炉就烤,香气能飘两条街。还做什么宣传啊,人早就里三层外三层的围起来了。
也有素菜的烤串,像烤豆腐一串一文钱,别瞧着便宜,一整块豆腐切成小块,得串多少串啊,里头利大着呢。
选了个机灵的小子站在门口喊:“头天开张,买十串送一串咧!”
春子站在柜台右边收钱发签子。签子都提前做好了,白色头子写着豆腐的就是拿豆腐的签子,红色上头写着羊的就是拿羊肉的签子。
要一串什么,给一个什么签子。拿着签子的人去左边排队领串。
晚上盘账只拿匣子里的钱和烤串那边的签子对就行,一目了然。
人流分成了两条,渐渐速度就快起来了。
烤串的伙计们热的直冒汗,但是想想每天的工钱就值当了。包餐不说,比别处高两成呢,还给发工装,每日上工下工就给换下来,有专人洗。不止省粮食,还省衣服。
伙计们多是附近的居民,别瞧着是住在城里的,那还抵不上村里人过的好。吃喝拉撒、衣食住行样样花钱。今儿个不做工,明天家里连米都吃不上。
要不说城里穷人比农村穷人过的还惨呢。
当然这其实是顾小五想的个折,架不住有商业间谍要谋求配方的,铺子里那么多人也不能保证每个人都能忠心耿耿不是。都是拿钱干活,要有人出高价钱定然有人动心。
上工的时候换上店里工作服,保证没有暗袋,下班的时候再换回去,中午就在铺子里吃,不存在携带调料离开的情况。要想试出来调料配方,一两撮可不行,得大量的。
铺子生意持续火爆了几天,余温不减,顾小五正在家看陆青写的信呢,听见宋外婆在外头喊。
“小五,你平表哥来了。”
宋家大姨生了三个儿子,谭齐、谭治、谭平,谭平一直在酒楼做事,往日来的多是谭齐,今儿个怎么有空过来。
莫不是......
谭平亲热的跟外婆打了招呼,询问近况,老太太高兴极了要去厨房给孩子做好吃的。
“嘿,小五妹妹。”
谭平上来想抱小五,略显尴尬的把手缩回去了。
“平表哥好呀,小舅舅在后面看工匠们做事。”
“我不是来找小舅舅的,我来找你的。”
“平表哥可是有事?”
“城里那家烧烤店听说跟你有关系?”
不会是要买配方的吧,顾小五心想着说道:“平表哥,我只是入股,铺子是吏部侍郎家小姐的。”
若是有后台的人差遣谭平来打听,顾小五这么说话对方也该掂量掂量才是。
谭平愣了一下,垂头丧气起来。