第八十七章 全聚德(2 / 2)
这种行为在后市称之为关联交易,虽能发挥一定的协同作用,但多用于粉饰报表、操纵利润,说白了就是做假账。不过在胤祚的这里这一手自然是利大于弊的。
酒楼的装潢极为考究,与钱庄银行那种什么都用最贵的,满眼的纸醉金迷富丽堂皇不同,这家酒楼装修只求一个雅,这也是大清最有权有势的官员和贵胄们推崇的,这家酒楼的客户群体也是他们。酒楼起名时,胤祚突发奇想,想到了那天庆功宴上的烤鸭,便起了个“全聚德”的名字,历史上的全聚德起源于同治三年,距胤祚所处时代的一百多年以后,是以胤祚也不用担心会与人重名。而全聚德的主打菜系,不必说,自是以烤鸭为首的全鸭宴了。
胤祚在划定酒楼特色的时候也极重视差异化经营,全聚德处处与福满楼不同,目标客户群体也不同,力求避免形成竞争。
全聚德已经开业了五六天了,开业时胤祚正在静流寺泡温泉呢,开业这么久也没来过,是以今天特来逛逛。胤祚在全聚德二楼选了个雅间坐下,从这里可以听到若有若无的淡淡琴音。
胤祚点了一盘烤鸭,然后又随意点了些盐水鸭、糟溜鸭三白、宫保鸭翅、芋艿烩鸭汤,又要了一小坛竹叶青,点的算是颇多了,但有铁凝这么一个吃货在,倒也不怕浪费。这一顿饭就花掉了胤祚五百两银子,这在京城也算得上是天价了,奈何大清就是一个贫富差距极大的国家,花得起五十两银子吃一顿饭的人,也绝不会在乎花上几百两的。
不过胤祚的定价在上流阶层中也算偏高,高昂的定价也是做高端产品的一个秘诀,就算当不成京城中最好的,也是京城中最贵的,而且偏偏有些人就喜欢最贵的,毕竟面子在那摆着呢。胤祚正是利用了着一种心理,也算是钻了大清没有物价局的空子。
虽然铁凝对全聚德的菜色赞不绝口,铁云也难得的夸奖了几句,但是胤祚的心思全放在了那个叫丁敏才的人的身上,对于价值五百两的天价宴席也没动几筷子。
半个时辰后,桌子上的最后一块鸭肉,被铁凝用薄饼卷着吞进肚子里。胤祚起身结账后就又回到了义威镖局。大厅中,一个做富家子弟打扮的人正等着他。
听到胤祚等人过来,那人慢慢转过身来,胤祚一瞬间就有些愣住了,铁凝脸上的表情更是夸张,铁云也是一脸不可置信之色。
只见那人容貌身形,几乎与胤祚一般无二,要不是着装不同,胤祚几乎就以为自己是在照镜子了。不过这种感觉也是转瞬即逝了,因为丁敏才在看到银座等人之后,又恢复了那副蔫了吧唧的样子。
胤祚此时心中已有了决断,便坐到主位上,对着丁敏才道:“阁下可猜出了为什么会被请到这里?”丁敏才闻言一愣,想了半天,也可能是发了半天呆,最终缓缓摇头。