第61章 准备(2 / 2)
不对,反了。
高端的食材往往使用最简单的烹饪手法。
陈尧挑选了一点食材然后前往了下一家店铺,毕竟如果买现成的话,蔬菜一定是没那么新鲜了,所以才需要精挑细选。
如果没有估计错的话,大多数的参赛者都会选择名贵的的食材来进行制作。
一方面是名贵的食材本身质量就很优秀,再加上参赛者精湛的厨艺加工,只需要简单的操作就能有机会拿到他们手里的积分。
当然如果虽有人都这么想的话,剑走偏锋无疑是最好的选择。
现在自己的厨艺等级是lv4-,系统解释的意思就是,知识水平已经足够晋级了,但是熟练度不够。
因此只要陈尧先完成一道菜,剩下的厨艺制作就能享有lv4级的制作水平。
相对应做出来的菜品,无论是味道还是品相都能获得极大地提升。
继续挑选了几个材料,手中明显是拿不下这么多东西了,大赛官方亲切的给每一位参赛者提供对了一个负责推车的黑衣人小哥。
有了黑衣人的帮忙,陈尧更是不负一切的拿起了自己能用到的食材。
看的推车小哥一阵阵的迷惑,心想大哥,你拿这么多,能做的完么?埋怨归埋怨,黑衣人小哥还是认认真真的完成了自己的任务。
陈尧并不是第一个回来的,相反他回来的时候有人已经完成了他的第一道菜了。
很简单的一道番茄炒蛋。
说是简单其实也不简单,由于力道控制的好,每一块鸡蛋都呈现出相同的大小,西红柿完整的躺在盘中,和普通人家稀碎的西红柿简直就不是一个层级的。
鸡蛋中包裹着西红柿的汤汁,咬下一口满嘴留香。
这道菜的作者就是种花国曾经的宫廷御厨的后人周明,听说满汉全席的108种菜肴他都及其精通。
第一道菜被人抢先了,陈尧当即清洗了一下手处理起了食材,因为来的早有些人甚至还没有吃上饭,所以做一道清爽简洁的早餐就显得尤为重要了。
BJ的老街的豆浆油条就是一个很好的选择。
研磨豆浆是需要时间的,哪怕是利用现代的高端科技也达不到快速完成的程度,无疑在等待他的完成的时间去炸油条就是最好的选择。
利用数学的优势,陈尧精密计算了油条内各个面粉种类混合的比例,翻腾了几下,利用特殊的手段处理好的油条就做完了。
将手放在油锅一定高度的地方,感受着这个热量,陈尧将醒好的面团在手中揉捏几下,只见一根根油条便像一条条出海的游龙一般摇摆着身子。
一边豆浆也好的差不多了,给油条盖上了吸油布,陈尧又在上面喷了一些自己秘制的调料。
当然他是戴了一次性手套的,为了防止有些人借这个攻击他。
随后陈尧将油条和豆浆端上了桌,不出意外被吃的一根不剩,甚至有几个食客还以往陈尧能够开店,他们一定会纷纷出钱加盟。
另一边的哲里木则是选择了家乡最传统的烤全羊。
他一共宰杀了两只羊,一只用家乡秘制的方法腌制,稍后打算做地地道道的烧烤。