第二十七章 加工(1 / 2)
夜幕降临,星河闪烁,微光自圆月倾泻而下,大地被拢上一层朦胧的薄纱,犹如梦境一般,美丽而又迷人。
村子里的人都已经进入了各自的梦乡,时不时还会发出几声呓语,这一切都是那么的静谧祥和。
但却有一个人不合时宜的扛着一把铁锹,鬼鬼祟祟的摸到苏家后院儿,就开始在墙根边松土。
田二借着夜幕的掩护,加上他自己也很谨慎,所以并没有弄出多大的动静。
苏青若是见了此时的田二,估计会说他们不愧是母子,一个挖墙角一个撬墙根,简直绝了,绝到让人想揍死他们。
不过田二可比田李氏聪明多了,他只是把土弄松,并没有把土翻出来。
他这次只弄了一小段,为了不被苏青察觉异样,他打算分几次弄。
就这样反复多次,只要遇到暴雨天,地面塌陷,房屋没有了地面支撑就会坍塌,人也就埋在下面了。
就算是官差来了,也查不到他身上。
该死的苏青,谁叫她不给他银子的,上次还把他关进牢里,让他变成这幅鬼样子。还害死了他娘,让他没了银钱的来源。
敢惹他田二,他就把他们一家都埋了。
屋里的苏青并没有察觉到田二打的坏心思,仍然是沉浸在自己的睡梦之中。
……
次日,苏青还是照常起来打拳,打完以后吃早饭。
今天是她和村里人约好的日子,看着快到巳时了,就往村口走去。
等她到了村口的时候,早就已经有村民在那等着了。
她粗略的统计了一下这次一共来了三十人,都是女人和孩子。现在正是农忙的时候,男人们都在地里干活,自然是没工夫来这儿的。
等人都齐了,苏青才带着他们去暖山,把他们带到辣椒林解散后,苏青就提上自己的小篮子,在附近转悠。
要是累了就找棵树靠着休息,休息好了继续转悠,直到太阳快下山了才回家。
苏青看着篮子里的几朵木耳和一些野香菇,觉着晚上还可以勉强吃一顿。
说实话,暖山的气候真的很怪异,时冷时热的,一会这个地方是热的,那个地方是冷的。
暖山上的野菜野果之类,已经不分季节生长了,有的已经熟透了,有的才发芽。
苏青感觉暖山就像一个天然的培育器皿,无论是什么季节的只要把种子种上去,就能自然调节生长。
她也很好奇暖山的内部构造,不过她可舍不得把山给扒开,若是因为好奇而毁了一座山,那她才是亏死了。
苏青回家以后就拿来了一个称,让村民们排好队,她挨个挨个收辣椒。
光是今天一天就收了三百斤,不得不说群众的力量就是大,要是她自己收的话,估计也就十来斤吧 。
苏青觉着辣椒够量了,就和村民们说明天不用去摘了,而且摘多了处理不完就浪费了。
她打发了村民后,找家里唯一一个大陶缸,把它洗净晾干水,这样做是让辣椒酱可以在一个干净没有杂质的环境下发酵。
苏青把洗好的辣椒晾干水,与仔姜一起剁碎放在缸子里,然后加入适量的盐和白酒。
最后再把蒜剁成蒜泥,放在锅里炒香后,放入缸里搅拌均匀,再把大缸密封好,等着它们自然发酵就可以了。
苏青做完辣椒酱,
就着手做干辣椒了。
她前世做的最多的就是这两样东西了,所以它们的制作方法对她来说简直是再熟悉不过了。
她先把剩下的辣椒全部去籽,放在簸箕里摊开,然后在簸箕上盖了一层透气的布料,这样做是防止有虫子进入。
还好做完辣椒酱就没剩下多少辣椒了,不然家里的两个簸箕全用上也放不下,还晒不完。
她打算明天把辣椒拿到小荒院里晒着,那个院子的光线很好,地段也很干燥,晒辣椒正合适。