第三百五十二章 探店(1 / 2)
月尾,大家期盼已久的美食节终于开幕。
在美食街上,有数不清远道而来的食客,当然,也有单纯想看热闹的。在近些天媒体的渲染下,起码省内很多人都知道了这事,
有空,并且有条件出来玩的,好多都来了。
甚至不乏省外的人,就为了见识一下所谓的美食节。
毕竟按照宣传的那样,不仅能品尝到全国各地的美食,还有国外的。这对很多人来说,是有点诱*惑力的。
这时候,也别说什么崇洋媚外吧!主要是尝个新奇。
也不怕说,很多人心里,国外的东西就是香。外来的和尚好念经!
没办法!我们经过了毒打,认清了现实,追捧国外的事物,倒是可以理解。
后世不一样,我们国内发展起来,并不比国外差。还有人跪着起不来,那就是他自己的问题。
美食街上,外国的餐厅就有好几家,包括之前的法国餐厅,还有岛国、东南亚、西亚等一些国家和地区的华人开的店。
没错!是华人自己开的。
现在外国人很多都还看不起中国这块市场,毕竟在人家眼中,你这个国家贫穷、落后,消费能力低。来这里开店,不是明摆要折本吗?
本来,岛国开的寿司店,店家还想在附近搞点岛国的元素,比如挂白灯笼等,提升一下氛围的,但被镇里的领导严令禁止。
店内你想怎么搞,那是你的事。但想要在外面这么做,就不行了。
实际上,应该是江宁不同意。他听说这个事,就让三舅给禁了。不能在我们的地盘,搞岛国的文化呀!
你在这里赚钱可以,搞文化宣传和入侵,肯定不行的呀!
这是我们的美食节,不是岛国的。邀请你们来,主要是增添点异域风情和口味而已。
可即便如此,到里面吃东西的,还是有很多人。这一点,江宁就管不了,总不能让人家别去光顾吧?
听着顾客们的议论,店家跟大家说道:“其实,寿司本来是起源我们中国的。但我们国内没能流行起来,传到岛国,他们发扬光大而已。”
店家自己是华人,自然也不会给岛国宣传文化。
之前想要在周围挂点白灯笼什么的,无非就是想要让自己的店更加鲜明、显眼,让更多食客进来品尝而已。
“寿司是我们的?”有人很惊讶。
“是的,起源是我们国家,这一点肯定没错的。”
他告诉大家,早在汉代的时候,我们国家就有人吃寿司了。
当时是经商的商旅,用醋腌制饭团不会坏,再用海产或肉类,挤成小块,作为沿途的食粮。
“大约在西元三世纪由中国沿海地方传至岛国,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这便是现今寿司料理的前身。
其实,不仅寿司,岛国很多的美食,起源都是我们国家。比如他们很出名的生鱼片,应该有人吃过吧?”
他解释,生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。“脍”字指切细的生肉,也可表示把肉切细的动作,后衍生出一个“鲙”字,专门表示生鱼片。