第三百四十一章 美食节冡（2 / 2）

比较有名的法国菜是鹅肝酱、牡蛎杯、焗蜗牛、马令古鸡、麦西尼鸡、洋葱汤、沙朗牛排和马赛鱼羹等。

是的！他们还吃蜗牛。

法国菜的特点是选料广泛，用料新鲜，滋味鲜美，讲究色、香、味、形的配合，花式品种繁多，重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛、黑菌、蘑孤、芦笋、洋百合和龙虾。

江宁特别提醒，要九分熟的。

千万别搞出什么三分熟、五分熟的出来。

他是知道的，法国菜通常烧得比较生，调味喜用酒纹束姜。菜和酒的搭配有严格规定，如清汤用葡萄酒，火鸡用香槟。

江宁和自己老婆吃了一顿有情调的饭后，送唐秋会厂里，然后去找三舅。

正好，赵镇长也在。

“你是无事不登三宝殿，什么事呀？”赵镇长忍不住问道。

“想在我们镇搞个美食节，政府牵头搞，怎么样？”

有人以为，美食节是后世才出现的东西。

但其实，中国历代皇帝喜欢举办类似节日，被选中的美食制造者，往往被推荐为“御厨“。改革开放后，成为繁荣食品加工制造行业重要活动形式之一。

后世，美食往往成为一座城市的名片。美食节就是打造城市名片的重要环节。

“美食节？有什么特别用意吗？”赵镇长疑问。

因为他知道，江宁每一次建议，都是有特别用意的，而不是脑中一热。

“明年我们农产品展馆，还有国际农业会议中心应该就要建成。到时候，就要搞国际活动，提前将美食氛围搞起来。”江宁说道。

对外国人来说，到中国的其中一个理由，就是品尝美食。

而现在响石镇的餐馆数量都还很有限，星级酒店只有一家，还是江宁自己投资开的。另外，就是刚才去就餐的法国餐厅。

其他的，都是一些大排档等，好像不怎么上档次。

因此，在接下来，他还要吸引更多的美食店来响石镇，像川渝的火锅店，湖南的湘菜馆，广东的粤菜馆等。甚至是国外的，比如像岛国的寿司店等，有些外国人就喜欢品尝各国食物。

听到是这个理由，赵镇长顿时没意见了。

哪怕是用镇里的财政去搞，也无话可说，毕竟这可是关系到他们镇的大事。

“什么时候开始？”

“下个月吧！毕竟还要点时间宣传。既然要搞，就搞大点，别小打小闹。别说全国，起码也得让全省知道。”

到时，让电视台等媒体宣传报道一下。

“同时，这也可以刺激我们镇的经济，尤其是饮食行业。”

至于旅游行业，江宁没有说出来。毕竟这时候谈旅游，还为时尚早，能出来旅游的老百姓实在不多。

“新街不是建好了吗？地点就放在新街，场地布置一下。”江宁补充道。

建了两三年，新街终于全部建好。不过，现在新街的人流还是远不如旧街，主要是还没多少商家入驻。

“行，我让人专门去做这件事。”