第265章 焦糖味凉粉(2 / 2)
花小满应了一声,却没走,而是靠在门框上看着男人忙活。
小厨房本身就小,采光的窗户更小,如今两个炉子都在点着,屋内温度就高的很,男人一头大汗,素日里飘逸的刘海如今也湿漉漉的贴在耳边,而且,尽管他穿着一身宽松的黑色夏袍,依旧肉眼可见他的后背全是湿的。
男人也没再催她,而是淡定的继续忙着自己的,只是到底和刚刚没人看的时候不一样。
他停不下来,不是不断的翻锅,就是忙活着剥蒜头,不是忙着两口炉子里添柴火,就是忙着切香菜,反正好像一停下来就难受。
“我来帮你烧火吧?”
花小满到底有些看不下去,他好歹也是个主子。
男人却严词拒绝了她,“你不知道火候,别进来给我添乱。”
见花小满还是走了进来,他一手扯着她的胳膊,一手推着她的后背,又把她送了出去。
“小厨房不比大厨房,你一进来就感觉太挤了,我都不方便动作了,出去,出去。”
花小满被赶到门口,靠在门框上,歪头看着他,眼底闪过一丝不明的情绪,很快又被她掩饰过去,见男人又在翻锅,不由调侃道,“你再这么翻下去,兔丁都成兔肉沫了。”
男人手上动作微顿,摇头笑了笑,转身把碗里的配料都扔进锅里,顿时,满屋生香。
兔丁出锅了。
“这味道闻着真的是香!”
花小满给了中肯的赞美。
男人嘴角忍不住翘的老高,拿过一青花小瓷碗,盛了一些,连筷子一起拿给她。
“刚出锅,烫,你小心些。”
花小满喜滋滋的接过来,连忙夹了一块,放在嘴边嘘嘘的吹着。
男人取过一旁盆里冰镇着的猪耳朵,一边切着,一边听着门口的动静,听到女人嘶嘶啦啦的吃了一块,忍不住回头看她,“好吃吗?”
花小满真诚的竖起大拇指,“好吃,真好吃。”
和记忆里那些大馆子比,那肯定是差远了,可就看他满头大汗的样子,顿时觉得这兔丁比什么都好吃。
男人脸上一副得意的模样,“那是,我这可是御厨的手艺。”
花小满一边嚼着兔丁,一边忍不住白了他一眼,“你就臭屁吧,我是看在你一头大汗的面上才这么捧场的。”
“你就承认吧,就是好吃。”
男人很快切好了猪耳朵,拍了一根黄瓜,切了一把香菜,葱姜蒜辣椒油每样都来点,筷子一搅,一盘凉拌猪耳朵边好了。
他献宝似的又挖了半碗递过来,“尝尝。”
“好吃吗?”
花小满再度竖起大拇指,“好吃爆了!”
男人笑吟吟的回头,从一旁的冰块堆里端出一小瓷碗,“走,去花厅吃饭了。”
花小满一边吃着猪耳朵,一边跟在他身后,朝那瓷碗里看,可是盖着碗盖,什么都看不到,她不由好奇,“这是什么好吃的?冰碗?”
“等会就知道了。”
蔡云汉还卖了个关子。
到了花厅坐好了,他才打开盖子揭晓答案。
“我去,这是凉粉?”
花小满真是惊了,喜了,“你什么时候学会做凉粉的?”
“你竟然知道它叫凉粉?”
蔡云汉意味深长的看着她,“你先尝尝好吃不好吃?”