第一百五十六章 姜河才是京城食神(1 / 2)
第156章 姜河才是京城食神
对于一个吃货来说,最不能容忍的事情,就是想吃却吃不到。
眼见送到嘴边的盛宴被姜河彻底搅黄,庞宣再也忍不住了,直接将手中酒杯摔了个粉碎,沉声大喝道:
“姜二郎,你给我站住!”
姜河闻言立刻站住脚步,摆手示意如烟把张氏带下去,而后转过身来,皮笑肉不笑道:“庞大人还有什么事吗?”
庞宣竖起右手食指,朝脚边地板虚点了两下:“你知不知道这是什么地方?”
“教坊司啊,怎么了?”姜河一脸无辜。
庞宣眉头紧锁,语气很不友善:“既然知道是教坊司,那你为何还要来?身为当朝驸马,连最基本的礼法都不懂吗?”
“礼法啊,我想想……”姜河用手托住下巴,低着头陷入沉思,也不知在想些什么。
庞宣一看话题被引导到有利于自己的方向,当即摆出礼部侍郎的架子,准备给对方好好上一节礼仪课。
却不料姜河猛地一拍手掌,大声说道:“身为驸马,确实不该来这种地方寻花问柳。”
‘那你还不赶紧滚!’庞宣心中鄙夷。
“不过——”姜河话锋一转,“我不是来寻花问柳的,而是来吃饭的。”
“噗哧!”
此话一出,在场的宾客与姑娘们都忍不住笑了,却又不敢笑得太明显,于是一个个憋得满脸涨红,浑身发抖。
拜托,这世上哪有人来教坊司吃饭的?
真是连找借口都不会找。
然而令所有人万万没想到的是,本该借机大肆嘲笑姜河的庞宣,此时竟然露出一副认真的表情,双眼闪烁着激动的光芒,仿佛伯牙遇上了子期。
随后,他的语气也变得恭敬起来:“不知姜兄可否赏脸,与在下入座详谈?”
“乐意之至。”姜河欣然落座。
庞宣一边亲自替他倒酒,一边迫不及待地追问道:“姜兄方才说来此地吃饭,不知有何深意呀?”
姜河愣了一下,原本他只是在阴阳怪气庞宣的人体宴,完全没想过什么深意,怎么现在这家伙看起来一点不生气,反而有种相见恨晚的亲切感?
好在他反应够快,当即将杯中水酒一饮而尽,然后开始胡说八道:“实不相瞒,我来此处吃饭,是为了寻找创作美食的灵感?”
“灵感?”庞宣眼睛一亮,“没想到姜兄不仅喜欢美食,还有创新的想法。”
姜河自吹自擂道:“那当然啦!我一直觉得我有当大厨的天赋,若非世道艰难,我说不定已经成为京城食神了呢!”
被抢走台词的如烟听到这话,气呼呼切了一声。
小蝶则是以袖掩面,笑而不语。
庞宣好奇道:“敢问姜兄,在这里找到了什么灵感?又创作出了哪些美食呢?”
“唰!”
姜河猛然合上折扇,指着楼下的贾家女眷们,一脸严肃地反问道:“庞大人可还记得,她们以前是什么人?”
“这个嘛……”庞宣虽然有些莫名其妙,但还是老老实实地回答道,“大部分是贾氏父子的妻女与丫鬟,剩下的都是姑婆姨奶、同族姐妹。”
“那她们现在呢?”
“贱籍女子,我之玩物。”
“这就对啦!”
姜河侃侃而谈:“她们以前是高高在上的贵妇,没人敢招惹,如今却是教坊司中的娼妓,人人皆可欺辱。
这一前一后的落差感,像不像用最简单、最廉价的烹饪手法,搭配最高级、最昂贵的食材?”
“妙呀!”
庞宣点头赞同,继而得出了自己的结论:“若是让掏粪工来做燕窝鱼翅,味道定然有所不同,姜兄,你继续说,你创作出了哪些新菜?”
“诶~”
姜河连连摇头,生怕再吹下去会露馅:“多说无益,不如手底下见真招,刚好我此行带了一个小徒弟,若庞大人有兴趣,我就让她出来露两手,如何?”
“如此甚好!”庞宣也不客气,当即站起身来,挥手招呼下人们,“来啊,把本大人的厨房搬过来!”
话音刚落,只见原本跪在地上听候发落的贾家女眷们,纷纷被教坊司的官员引离。
庞宣的家仆们则从两边冲出来,每个人手里都抱着不同的餐具与食材,有的是餐桌、有的是大铁锅、有的是烧烤架、还有的是碗筷刀叉。
总之,要多齐全有多齐全。
食材更是五花八门,包括各地的特产、各季的蔬菜、各国进贡的奇珍异果,其中有些东西,姜河甚至都叫不上名字。
所有人搬着东西走到大厅内站定后,只消半炷香的时间,就将一楼改装成了临时厨房加临时餐厅,观其豪华程度,甚至不亚于醉仙楼这种高级大酒店。
“姜兄,别愣着了,请吧!”庞宣急不可耐地催促道。
姜河看向站在一旁的小蝶,发现她有些紧张,便走上去低声安慰道:“别怕,就按我们之前说的做。”
小蝶用力点了点头,没有说话,而后径直走下一楼,在几个侍女的帮助下换上围裙,准备开始烧菜。
原本按照她的习惯,至少还要花半个时辰来清洗、处理食材,但庞家仆人们早有准备,无论什么食材、什么切法,只要她说一声,马上就能端到面前来。
白条条的脱皮山羊往铁架上一放,四根削尖的长竹,将羊身串联起来,架在熊熊燃烧的火炉旁。
“这不就是烤羊肉吗?有什么稀奇的?”庞宣大为不屑。
但下一秒,他就为自己的孤陋寡闻而感到羞愧万分。
只见小蝶拿起刀子,先将羊身切出一道道裂口,然后将瘦肉一块一块割了下来,再用细长的竹签串成一串,平铺到火炉顶部的铁丝网上,又撒上海量的盐巴、葱花、蒜泥、辣椒油、孜然粉……
烤台下的火苗到处飞舞,被烈火钻透的木柴噼啪作响,烤台上的几十串羊肉,在小蝶精确控火与十几种调味料的无死角浸润之下,很快便传出了一道直入鼻腔的肉香。
庞宣实在是忍不住了,直接冲下楼去准备开吃。
拿起一串仔细看了看,只见烤肉发出了兹兹声响,一滴热油顺着饱满的肉纹慢慢滑下,色泽焦黄油亮。
张开大嘴咬了一口肉,只觉得微辣中带着一股鲜香,不腻不腥,不甜不咸,令人陶醉其中,难以忘怀。
小蝶见状,暗自闪动隐形的翅膀,在屋内掀起一阵微风。
于是整个教坊司的人都能闻到逆天的羊肉香味,一个个馋得口水直流。
而庞宣已经有些呆滞了,肉香浸入他的心脾,瞬间扩散至全身每个细胞。
随后,身体发肤、五脏六腑、筋脉骨骼,乃至全身每个细胞都一起颤动起来,并发出欢快的啸叫。