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第94章 赛程(2 / 2)

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进来端菜的工作人员在看到他的作品时明显的眼中『露』出了惊艳,然后匆匆的端着出去了。

舒夏来不及喘口气和关注自己的成绩,就只能匆匆的去决定自己第三道作品了。

自由发挥看似容易,却也是最考验厨艺的,做的太繁琐不行,做的太简单也不行,遇上那样一位对手,做的不美观,更是不行。

舒夏站在食材前面思考的时候,却发现一旁的杜然取了鹅肝,鹅肝鲜美,即使用来做酱料,也不损其味道,只不过这种食材,往往西餐处理的更多一些。

可全国大赛并没有规定,不能做西餐。

西餐的做法,舒夏也会,厨艺总是相通的,没有理由说是做的了中餐,就做不了西餐的,但是两种厨艺对于食材的处理都不太一样,舒夏还是更偏向于中餐的做法。

舒夏看了看,终于从食材里面取出了一块牛肉,牛肉在西餐之中也是主调,但不代表中餐的做法就不好吃,主办方给予的食材,也都是最新鲜和质量最上乘的。

舒夏选取了最嫩的部分,又选取了土豆作为辅助,没有打算做别的,就做最简单家常的,红烧土豆炖牛肉。

当然,做出来的样子一定要好看,土豆的处理就格外的重要。

撇除了刀子,舒夏采取了挖勺,一个个小小的土豆圆球掉落在盘子里面,有些费功夫,但是做出来绝对好看。

牛肉切块,腌制,上锅热油,各种的底料下去,瞬间爆出格外的香味来。

这道菜,最关键的就在于牛肉的处理,老了有丝,太嫩带血,红烧一道,还要让那牛肉一口咬下去,只觉得鲜嫩异常,比豆腐更劲道一些,最是上佳,也最是考验厨师的功底。

舒夏一直屏着呼吸,一直到成品做成,将牛肉块夹入盘中,一圈的小土豆可爱的围绕着,土豆绵软,一不经意就容易碎裂,但舒夏这里,它们的上面似乎裹着一层的汤汁,让它们看起来颤颤巍巍,却又没有丝毫夹不起来的感觉。

摆盘装饰,即使是中餐,也能摆出漂亮的模样来,菜被端出去的时候,舒夏才重重的松了一口气,感觉脸颊微痒,用手背蹭了一下,才发现那是滑落下来的汗水。

这三道菜做下来,可比他之前参加那么多天晋级赛要累多了。

“这里这里,”杜然的声音从他的旁边响起,舒夏看了过去,却发现他在厨房拐角处轻轻柔柔的招手笑道“这里没有摄像头。”

舒夏了然,喝了一口水以后,解下围裙走了过去。

在这么疲惫的时候,再处在摄像头底下,实在让人的心理压力不是一般的大。

“另外三组好像还没有做好,得等最后才能公布所有的答案,”杜然透过门缝看着外面的评委席道,很难想象他这样的人也会有这样可爱的举动。

“那还需要等一段时间,”舒夏看着摄像头的位置,取过了两把小凳子,自己放了一个坐了下来,招呼着杜然也做下来。

凳子矮小,看着跟蹲着一样,杜然愣了一下,学着他的样子坐了下来,笑着道“你不怕被人看到么?”

“看到就看到吧,累的够呛,”舒夏在累的时候,也懒得在乎形象了,他就是一个厨子,厨子只需要菜做的好就行,不需要其他的形象。

“唔,你觉得我们谁会赢?”杜然笑着问道。

舒夏毫不犹豫的回答道“我!”

这样的回答,杜然明显梗了一下“你好自恋。”

“这是自信,”舒夏笑的有些畅快。

虽然嘴上这么说,但是最终的结果怎么样,真的很难知晓。

评分似乎在评估的时候又出了一些问题,评委们有些争论,但是主办方明显是喜欢看到这些有争议的画面的,一丝不落的全部拍摄了进去。

舒夏和杜然他们虽然能够看到一点画面,但是想要听清每个人在说什么,基本不可能。

一番争论,时间虽然被拉长了一些,但是最后的结果仍然出来了。

主持人来到厨房这边宣布成绩,舒夏在看到过来的身影时,直接抽出身边的板凳放在了一边,拉着杜然就回了厨房,好像他们一直在耐心等候一样。

主持人果然没有察觉到什么,甚至于,她的注意力好像放在了别的身上,卡片拿在她的手上,日常走流程的故弄玄虚一下,然后揭开谜底“这一组,杜然评分9.7分,舒夏评分9.69分,杜然晋级,恭喜您。”

一锤定音,舒夏倒没有上次的失落感了,0.01分的差距,不是遗憾,而是在期待着复活赛。

“复活赛立刻开始,请问您要进行复活么?”主持人看着舒夏,微笑着问道。

舒夏点头,在所有的成绩公布以后,选了其他组晋级的一位,只不过出乎他意料的是,只有他一个人选择了复活,其他人似乎没有那个意思。

“复活赛只用做一道菜,但是却要跟之前做的菜评分加起来算的,”杜然轻笑着给他解释,握了握拳给他打气“加油。”

“当然,”舒夏笑了一下,他没有打算在这里输。

一道菜定输赢,一个人累积评分9.7分,一个人累积评分9.3分,即使差距0.01分都算输,更何况0.4分,宛如鸿沟。

“恭喜舒夏复活成功,获得晋级。”

四分之一决赛耗时很长,原本在下午的团队赛也被挪到了第二天,下一场半决赛,则在三天之后。

“中间的剪辑放映足够,比赛太紧凑,选手的心态也容易崩,”薛劭跟舒夏说着这项规定的目的。

这种一对一的决赛制,对于选手的压力,要比之前晋级赛高出十倍,一步踏错,前功尽弃。

“我明白,”连着三场比赛下来,他身体不累,心却觉得累的很,能够休息一下,放松一下神经,挺好的,除了这个,他还关注另外一件事情“宋睿端还没有找到么?”

薛劭摇头“还没有,警方那边已经在通缉了,商总也让人在周边城镇找过了,但是那种比较偏僻的地方,很多的黑医院一般没有那么容易找到,所以目前还没有什么进展。”

“这么长时间找不到,估计他已经不在那里了,”舒夏有些头疼,要是放着那种人到处为祸,情况可就不妙了。

之前是他们在暗,那个人在明处,现在是那个人在暗处,他们在明处。

暗处捅刀,绝对容易致命,那个人一天不被逮捕,舒夏就一天放不下心来。

得想个办法,一个人只要还活在这个世界上,总能留下些蛛丝马迹。

“我之前说过,他如果想要摆脱追踪,一定会给自己换个身份,”舒夏皱着眉头,难得脸上没有任何的笑容,只有严肃“但是就算进行了整容,之前的照片一般也会留存在医院里面的存档里面,如果能找到那家医院,按照他现在的脸来找,把这条线索提供给警方,你们那边也加大力度。”

“明白了,”薛劭扶了一下眼镜,起身离开。

舒夏起身来到了窗边,看着外面的风景,心里仿佛有什么东西在沉甸甸的压着。

宋睿端那个人很狡诈,但同时也很聪明,之前的事情,他一定会察觉什么端倪,最近电视上播出,他的脸也是直接『露』出的。

往往主持人介绍,也会介绍他从哪家餐厅来,琳琅的名声进一步扩大,即使商陆的公关团队那边再如何的隐藏信息,别人也会知道他是a市的。

他出行有保镖护着,商陆又在国外,他们头上动不了什么脑筋,那就只能在a市那边动脑筋,一个没有后路的人要是动起不好的脑筋来,真的是防不胜防。

林闲那边是早就有防备的,当初听说宋睿端跑掉的时候,就有所警戒。

要紧的是商晨他们,几个小不点还好,还没有到上学的年龄,整天就在主宅那边玩,商晨却是到了上幼儿园的年龄,每天车接车送,虽然身边也有保护的人,但是拐走一个孩子,可太容易了。

舒夏左思右想觉得不放心,打了电话回去,却收到了小家伙目前休学在家的消息。

“没去上学,为什么?”舒夏有些疑『惑』。

柳梓君笑道“傻孩子,你忘记了程峰集团是并到了商家名下的么,那个人怎么回事,妈妈怎么可能不知道,虽说没有千日防狼的道理,但是为了安全起见,还是让小家伙在家里待着比较安全,学业上的事情,直接请了家教,不用担心。”

“啊,哦,谢谢妈,”舒夏觉得瞬间心里妥帖的很了,就好像那种他刚刚对没有做到一件事情感到后怕的时候,发现有人已经帮他做了,还做的非常完美的那种妥帖。

“嗯,别担心,一只阴沟里面的老鼠,蹦哒不出什么火花来,”柳梓君的口气,颇有一种猫咪老神在在看着老鼠蹦哒的错觉。

舒夏想想这一家子的兽型,沉默了,虽然传言猫咪是老虎的师父,但是武力值对比起来,老虎稳赢,一窝的老虎,整一只老鼠,还真没有什么可怕的。

这边舒夏安了心,又跟几个小家伙说了会儿话,挂断了电话。

a市的街道一如既往的繁华,商城附近人流量也一如既往的大,格外引人注目的,是那里的一家餐厅,不仅里面客人满座,外面更是站了大量排队等号的人,号码一路排到几百位以后,对比隔壁几家店的冷清,显得格外的瞩目。

店外放了不少的凳子,等待的客人坐在一起聊着天,时不时看一下号码排到哪里了,倒也不急不慢。

“琳琅这家是真的好吃,之前开店的时候,我们就来试过一次,这还打算要是店里人不满,来当回头客呢,结果满的都排不上。”

“哎,那你当时见过老板了么,他长的真的好好看呀,我好喜欢他的。”

“我也喜欢,不过主要还是菜好吃。”

“期待来一场浪漫的偶遇。”

“哈哈,拉倒吧,你俩站一块儿,人家是白天鹅,你是……”

“是什么?”

“猪八戒,物种都不匹配,哈哈哈,别打,别打,我错了。”

“滚,绝交!”

几个女生讨论的开心,却被一道沙哑的声音打断“你们说的那个老板,是叫舒夏么?”

一个女生抬头,看着来人有些扭曲狰狞的脸,愣了一下,努力让自己冷静下来道“是的,怎么了?”

“没什么,就是来确认一下,”那人似乎想要笑一下,脸颊上绷起的青筋更是可怖,不等几个女生再说什么,转身离开了。

“他那个属于整容过度吧,”旁边一个原本保持安静的女生说道。

“谁知道呢,”另外一个女生拍了拍胸口道“不管别人怎么样,反正我不去整。”

“我也不去。”

……

“琳琅……”宋睿端取出手机,纯黑的,后面的盖子上有很多的划痕,屏幕的边缘也有些破碎,他点了点,看着上面出现的视频,狰狞的笑了一下。

要想使人灭亡,就先毁掉他的事业,打断他背后的支柱,就像他一样,从金字塔的顶端跌落下来,只能任人践踏,没有任何爬起来的机会。

半决赛仍然是抽签决定对手,在对手公布的时候,舒夏看着上面的名字轻轻松了口气,不是杜然就好,再来一轮,他都得怀疑他俩命里犯冲了。

旁边的杜然也明显的松了一口气,笑着道“舒夏,决赛见。”

“决赛见,”舒夏愣了一下,笑道。

半决赛本应该是紧张刺激的,可是舒夏却觉得不如上次的四分之一决赛。

那场比赛,主办方打的噱头非常的足,什么‘两大年轻厨师k对决’,‘见证友谊第一,比赛第二’,这种内容,大家最是爱看,而且他们那场比赛,绝对称的上是刺激。

他们在厨房这边看不到评委们的讨论,在电视上却能看到,对于舒夏和杜然的比分,原本是持平的,一般只精确到小数点后的第一位,但是因为他们比分的再次持平,又不能两个都要了,将其他一组直接淘汰,只能对于分数重新精确评分,以0.01分的差距宣布晋级一个。

就当时看电视上评委们那牙疼的表情,舒夏觉得他们是真的可惜,观众们那评论,就差递万民书让舒夏上去了,也就是主办方说了还有复活赛,评委和观众们才被安抚住了。

而也通过电视,舒夏得以见到杜然的第二道作品,悬崖峭壁,下面有滔滔江水,飞鸟停留其上,比翼双飞展现出刚刚回巢的模样,一盘小小的菜,意境十足,看起来不像是菜,而像是哪个美术馆里面珍藏的珍贵艺术品。

跟舒夏的那道鲤鱼跃龙门放在一起,仿佛更多了些生灵的活灵活现,舒夏跟他差的那点比分,也是输在了这里。

而比起四分之一决赛,半决赛也不能说是不紧张刺激,只是他总觉得哪里少了点什么。

三盘菜端上去,也没有那天那种仿佛要脱力的疲惫感。

比分出来,舒夏这组:9.8:9.6

杜然那组:9.8:9.7

几乎没有悬念,两人同时晋级,只不过这一组的厨师,也不是那么心甘情愿就退出的,他们同时提出了复活,就像是交换了对手重新比试一样,只可惜,只要是对手,舒夏就没有放水的习惯。

他们仍然只能输,只不过输了,他们却像是心服口服一样,一位厨师握着舒夏的手道“年轻人,要好好加油啊,你要是赢了,我就能说,我输给了冠军,不亏。”

“好,我一定努力争取,”舒夏笑着道。

半决赛不算结束,这里定的是季军的人选,在跟他们比过以后,两位落选的又进行了比试,确定了季军。

而决赛,是用来确定冠军和亚军的。

“舒夏,决赛,才是真正对决的时候,”杜然笑的纯良,语气也很温柔,却对着那个位置,势在必得“我会拿出我全部的实力。”

“我也一样,”舒夏笑了一下。

目前为止,他也不是毫无保留,一下子将所有的实力展现在对手的面前,让对方将自己『摸』的透透的,可不是聪明人的做法。

决赛比起半决赛而言,更为隆重。

整个赛程,要进行三天,不限时长,只看味道。

美食的精粹,很多时候,只是赶时间,是做不出来的,烹煮,炖汤,提炼到极致的美味,展『露』极致的视觉盛宴,都需要时间。

可是时间放的越宽松,也就代表着,可以雕琢的地方越多。

中间的三天时间,他跟杜然都没有联系彼此,也没有见面,舒夏走访在b市的大街小巷,又或者停留在某处眺望风景,然后在比赛的当天,带着微笑入场。 161

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