第54章 比赛(2 / 2)
人数变少,场地也更加的聚集,吃过午饭以后,就开始了第二轮的比赛——所有人做同一道菜。
这就是考验厨师对于用料和火候的掌握了。
菜品也很简单,鱼香肉丝。
这是一道经常上桌的家常菜,可是要将口感发挥到极致,又要最是正宗,这就是从最简单的地方考验厨师的功底了。
第二场,那上届的前三名下场,纷纷停在自己的位置上摆出了自己的厨具。
随着一声令下倒计时,所有人开始了热火朝天的忙碌,舒夏也不例外,他选取好了所需要的菜品和肉。
精选的猪肉,木耳,萝卜,玉兰片……连成一线的切菜声中,全部被切成了粗细均匀的丝状,整齐的码放在一起,放下菜刀,舒夏就开始调制鱼香汁,他的动作行云流水,看起来非常的赏心悦目,只是表情严肃,主持人多少了解一点儿火候上的事情,不敢贸然去打扰,只是投注在这里的注意力明显比别处多上很多。
之前第二名的青年扫视了一下舒夏这里,咬了咬牙,重新低下了头去。
起锅热油,鱼香肉丝这道菜,舒夏平时不知道做过多少遍,仿佛成了本能一样,在油温达到以后,准备好的食材依次下了锅,炒菜的声音整个场地此起彼伏,菜品散发出来的芳香,也逐渐弥漫了整个场地。
最后装盘放好,端上去由评委一一试菜。
为了保持最好的口感,谁的先做好,谁的先拿上去尝试,舒夏的菜装盘的时候,已经有几个人的菜端上去给评委品尝了。
只是看着前面那几道,舒夏心里却摇了摇头,他不敢说自己是最快的,但是火候和所需要把握的时长,却牢记在心,能比他快的,很有可能火开大了,火候上绝对差了根结。
舒夏的菜端了上去的同时,同时上去的还有上届前三名的菜。
为了保证绝对的公平,选手的编号都在盘子的底下,在打完分之前,评委绝对不知道哪道菜是哪位选手的作品。
做菜一道,讲究的是『色』香味俱全,缺少哪一个,都不及格,而这新上来的四盘菜外表看着都极为的相似,几位评委对视了一眼,然后齐端了清水漱口,一一尝了过去。
『色』香两道,这四道菜都不缺,按理说部分伯仲,可是其中的一道,却做的太过于出『色』,远远超过了其他三道。
火候,调味,还有那手刀工,让他们挑不出任何的『毛』病出来,甚至尝过以后,隐隐有想把舌头咬下去的感觉。
若是没有那道菜珠玉在侧,他们或许还会纠结于其他三道的评分,可是有那一道,其他的就感觉逊『色』了很多,他们甚至想要将之前评过的菜重新叫回来,压低一点分数。
这次分数没有提前一一公布,而是等所有选手或做完或时间到了直接淘汰以后,才进行了公布。
最高分十分的评分十分瞩目,一部分人的目光集中到了舒夏的身上,一部分集中到了前三名,还有一大部分人,则集中在了主持人的身上。
那放在第二轮第一名桌子上的编号被抽了出来,主持人翻开以后,朝场地看了过来。
前三名齐齐屏息,他们同样的紧张,因为第一轮黑马的出现,那过高的十分,实在让他们不能不忌惮。
他们宁愿第二轮的十分出现在他们当中,也不愿意那个十分还属于那个过分出『色』的少年,可是心里这么想的时候,他们也在想着自己的实力,那十分,自己的实力真的能达到么?
主持人故意卖了一下关子,然后在气氛最紧张的时候公布了出来“让我们恭喜666号选手,获得了第二轮的第一名,再次获得了十分的比分。”
成绩的出来,让前三名的脸『色』齐齐变『色』,他们本来还抱着期望,少年只是刀工好可能只是天赋,可是这个成绩出来,他们就知道,那个人不仅仅是刀工出『色』,还有做菜的实力。
两个十分的重担压下,他们想要取得最后的胜利,除非他第三轮拿到极低的分数,只是那可能么?
那样出『色』的天分,他们真的可能获得最后的胜利么?
“我反对,我不相信他做的菜能够达到十分,”第二名的青年咬了咬牙抬头道,没错,一定是评委做了弊,只有从这方面将那个少年剔除出去,他才有可能取得最后的胜利。
一声反对,现场众多的人看了过去,连主持人都带上了几分的措手不及,确实,两个十分的成绩,看起来真的十分的不可思议,但是亲眼见过少年的发挥的样子,没有任何人会对他产生怀疑,他是真的优秀和出『色』。
只可惜,这样的成绩,在没有看过的人眼里,的确带了很大的不真实『性』。
现场的选手们明显带着跟青年一样的怀疑,电视里前的观众却差点破口大骂了,他们亲眼看着少年做出来的菜,亲眼看到几个评委根本什么都不知道的尝过以后才给的分数,哪里有作弊的痕迹。
“那家伙就是嫉妒吧!”
“神经病啊,现场直播,评委要作弊的话,那脸真是不要了。”
“可能他自己没有得十分呗。”
“别这么说,可能人家上次的第二名就是靠作弊得来的呢。”
“自己拿了名次,就是特别公平,别人出『色』一点儿,可能就是作弊,神逻辑啊这是。”
“……”
“这位选手是在怀疑评委作弊么?”一个评委面『色』不悦的说道,他们的活动虽然比不上一些顶级赛事,但是也是正规举办的,赛前不是没有人塞红包,但是比起所谓的红包来,明显他们的名声更要紧。
怀疑比赛不公正,就是怀疑他们作弊,要真扣上这么一顶帽子,这个比赛就完了,那个出『色』的少年也完了。
“我没有怀疑,”青年这个时候其实也有些慌,他并不想跟整个比赛作对,而只是想要将那个少年排挤出去而已。
“那你之前说反对,”一个评委看了他一眼道“如果你怀疑比赛的公正『性』,那么我们的比赛也不欢迎你来参加,我们可以让你进行检验,如果发现了作弊,我们向你道歉,并且弥补你的损失,但是这种情况是不存在的,如果没有,那么你也将失去这次比赛的资格怎么样?”
“好,我接受,”青年握紧了拳头,看了舒夏一眼。
那个评委和颜悦『色』的对舒夏说道“他要检验,我想问问你的意见。”
“我服从你们的调度,配合你们的工作,”舒夏淡定的笑了笑道。
他凭借自己的实力,自然也知道举办方如果真的作弊,也不敢放出这样的话来。
至于那个怀疑的青年,舒夏已经看到了他的骑虎难下,但是这种自己找死的事情,别人怎么救也救不过来的。
舒夏作为被怀疑的对象,虽然看到了他的脸『色』苍白和眼中的后悔,也不会给予任何的帮助和同情。
年轻人面对压力沉不住气,可不是什么好事。
那青年在主持人的带领下来到了舒夏的那盘菜前面,正要尝试的时候,舒夏却出声阻止了“很抱歉,请问能等一下么?”
“嗯?怎么了?”主持人带着疑问,其他人也纷纷转头过来看着他。
这么多人的面前,舒夏却没有慌,而是笑着道“这么长时间了,那盘菜应该已经失了最好的味道,如果时间充足的话,我想重新做一道出来,免得这位先生怀疑。”
“我觉得可行,”之前说话的那位评委发话了,其他几位评委齐齐附声,那青年脸『色』变了又变,却只能强咬着牙道“可以。”
舒夏得到首可后,重新选取了食材开始做菜。
之前其他的选手忙着自己的事情,根本没有看到他那里,现在真正直观的观看,才发现如果按照那种速度,他们几乎不可能做好,那样的大气,那样的行云流水,很多人第一次知道,原来做饭,有时候真的是一种艺术。
转眼的时间,甚至有些人还一直屏着呼吸,那盘新做的菜就已经装好,放在了青年的面前,他有些骑虎难下的拿起了筷子品尝,顶着众人的视线,放进嘴里的时候,却觉得几乎咽不下去。
不是不好吃,而是太好吃了,以他现在的水平,根本就做不出来,可是他从看到少年行云流水的动作时有些后悔,到了现在的彻底后悔,却连后悔的余地都没有了。
即使参加了第三轮,他也不是对手,青年抬头,默默的放下筷子朝场地外面走了过去“我认输。”
不是怀疑,而是他真的认输了。
“没用的家伙,”第三名的女『性』虽然嘴上带着嘲讽,看着少年的目光中却带着深深的忌惮。
能让那个人心服口服的厨艺,她真的能够赢得了么?算了,反正不能拿到第一,能够抢到第二也是好的。
第三场,自由发挥,王厨的佛跳墙,女子的水煮鱼,都输给了少年端上来的八珍烩。
八种菜品汇聚于一盘,偏偏又是一道,没有任何串味,味道相当的惊艳。
评分的结果,舒夏以十分满分的评分拿了第一名的位置,而那个女子,则拿了第二名,出乎意料的,郭师傅之前两轮不显,到了第三轮却凭借着将近满分的评分取得了第三的位置,将原本的第一名挤了下去。
选手颁奖,先是郭师傅,再是那名女子,等到了舒夏上台的时候,他看着从后台缓缓迈步而出的老人,惊讶的睁大了眼睛。
奖杯和奖金由老人递了过来,舒夏连忙接住,带着濡慕道“谢谢您,徐前辈。”
主持人没有说出他的身份,这位前辈,他却是认识的,老人不是别人,正是那个曾经给他说过话的那位特级厨师,同时也是国家厨师协会副『主席』的徐向前徐老前辈。
只是没有想到,会在这里碰到他。
“不客气,你很出『色』,”被评委们崇拜看着的老人朝他笑了笑道“比赛以后,来找我聊聊。”
他这话说的声音极低,舒夏愣了一下,点了点头道“好。”
领奖的台子朴素的很,并不像明星们的舞台那么璀璨夺目,可是站在上面笑着的少年,却足以吸引很多人的目光。
而更惹人注目的是,第一名和第三名都来自于一家名叫琳琅的餐厅。
“真的很神奇,今年我们的第一名和第三名,都来自于一家名叫琳琅的餐厅,”主持人是在博话题,却也给琳琅打了广告。
观众们也同样的感到了惊奇。
“我去吃过,真的非常的不错。”
“没有去过,但是马上就准备出门去琳琅围观小哥哥……”
“他们的主厨都这么帅的么?”
“实力强劲啊,说明真的很好吃。”
“……”
“就是可惜了,一个大帅哥是个厨子,估计也就念个什么烹饪学校……”
“真可惜。”
“可惜个屁啊,如果我没有认错的话,人家是今年a市的理科状元,读的是a大工商管理系,况且,厨子又怎么了,据说他可是琳琅的老板。”
“等等,楼上爆了好多料啊……”
电视直播结束了,却还有贴吧,本来冷冷清清的一个小贴吧,愣是热火朝天,讨论不停,一张张的照片发送上去,张助理只能羞愧的告诉老板“对不起老板,凭我们的力量,夫人的样貌是掩藏不住了。”
这个社会,如果只是媒体的照片,或者小批量的人发送照片,他们还能够删除,可是那是上了电视,他们又不能给电视上还打上马赛克,人家要截图,他们真的无能为力了。
当然,最高机密下,那些人除了样貌,学校,其他什么都不会知道。
商陆也知道少年参加了那样的比赛后会让一些人注意到,但是没有想到,注意力竟然不能像之前那么简单的压下来“知道了,注意让他的生活不要让人打扰到。”
“是,老板,”张助理决定回去就给老板娘加派保镖,任何企图靠近的人,都别想靠近三米之内。
比赛舒夏是自己去的,出来的时候,却看到了商陆的车子,他看着跟在身边的郭师傅,将车钥匙递了过去“郭师傅,你开我的车回去,明天记得开到餐厅就行。”
他说完,将车钥匙塞给了郭师傅,自己已经几步走到了商陆的车前。
郭师傅捏着钥匙,看着他略带着点着急的举动,又看了看那辆来接人的车,笑着摇了摇头,虽然老板不说,但他多多少少知道老板跟那个经常来餐厅的男人是结了婚的,年轻人啊,真是幸福……
“来接我?”舒夏坐进了副驾驶的位置,隔绝了外面一众人的围观,笑着问道。
“嗯,安全带,”商陆发动了车子道。
“嗯,”舒夏笑着系上,看着外面略暗的天『色』道“不过我现在还不能回去,得去一个地方。”
“我知道,”商陆驱车的方向并不是回家的地方,而是拐上了另外一条道路,在舒夏疑『惑』的神『色』下,在一家酒店门口停下了车。
“来这里干什么?”舒夏问道,总不能是开.房吧?他捏了捏自己的眉心,为自己的第一想法感到十分的羞愧,但这不能怪他,美男在侧,会有想法不是很正常么。
“见一个人,”商陆下车,给他拉开了车门,将一个房卡递给了他道“你一个人去,我在这里等你。”
“哦,”舒夏愣愣的接过那个房卡,被商陆『揉』了『揉』头顶,瞬间所有的忐忑不安疑『惑』不解,好像都被那只大手带走了。
电梯上升,舒夏看着门卡上的房号,到达的时候,没有直接使用,而是敲了敲门,门内传来开锁的声音,舒夏看着开门的人,愣了一下,笑了笑道“徐前辈,您好。”
“来了,进来吧,”徐向前丢开了门把手,背着手往里走。
舒夏连忙跟上,他什么都没有说,商陆就带他来了这里,这位徐先生,真的是被举办方邀请来的么? 161