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第99章 整整齐齐(2 / 2)

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等到晚上快7点的时候,客人就几乎没有了,姜大勇就开始收拾东西,张小娟则是准备回去煮饭,等会姜大勇还得去把姜强接过来,这一天天的就没有闲过,比以前上班的时候忙多了,但是以前下班后都觉得很累,现在累是累,但是浑身上下都充满了干劲。

姜恬恬和姜龙对视了一眼,决定把成绩留到晚上吃完饭再说。

大家同心协力,很快就把铺里的东西收拾好了,姜大勇不耽搁,马上就开车回村子里了,姜龙也跟着去了,姜恬恬留下来帮张小娟做晚饭。

做饭的时候,张小娟一直在问姜恬恬在学校怎么样,吃得好不好。

“我跟你爸都商量过了,过几天我们就去跟你们学校的老师说一下,这以后跟小龙的午饭就在家里吃了,这住不住学校就看你们自己决定了,这学校的住宿费也不贵,住宿费还是交,你们想在学校住就在学校住,想回家住就回家住,给你们弄个走读证,这样方便点。”

虽然之前刚租下房子的时候就已经说过这件事情了,但是后面由于事情比较多,就耽搁了,这下可不能再耽搁了。

“好,谢谢妈!”

这样的安排再好不过了,姜恬恬很满意,开始之前是一心想着在外面住的,但是现在又觉得宿舍里面的同学挺可爱的,在宿舍住着也还可以。

“这傻孩子说的是什么傻话呢,我是你妈,还用你谢。”张小娟笑着摇了摇头,自家这孩子好像是越来越客气了。

嘴里说着话,手上的功夫也没停,张小娟今天特意让卖猪肉的给她留了一块最好的五花肉,熟人留的自然是好的。

她今天晚上打算做一个梅菜扣肉给孩子们吃,听说学校里面的菜连油都是没有了,孩子回到了家,当然要好好补一下,梅菜是前一天晚上就已经放到水里面浸泡了,姜恬恬洗两遍就很干净了。

张小娟先是将五花肉清洗干净,然后锅内加水,放入几片葱姜,2粒八角,少许桂皮,将五花肉放入,大火煮,煮到肉色变白就捞出来,趁热的时候往表面均匀的抹上一层老抽,锅内再抹一层油,待油烧热时,将肉皮向下,小火慢慢煎烤。直到肉皮颜色金黄,油脂溢出,将肉块四面都煎一下,使其均匀上色。

再用锅内的余油,放入泡好的梅干菜,倒入少许刚才煮肉的肉汁,加入少许老抽和盐,少许冰糖调味,小火焖煮,趁这个时候把五花肉切成均匀的小块,最后找个碗把梅菜盖在扣肉上面放进去蒸。

大概过了十五分钟,姜恬恬就在厅里面闻到了香味,忍不住用力地吸了吸鼻子,看来今天晚上的菜是硬菜。

除了做梅菜扣肉,张小娟还清蒸了一条鱼,做了个简单的番茄蛋花汤,炒了个青菜,做好这一切之后就等着姜大勇跟两个孩子回家吃饭了。

姜恬恬看了看时间,这都去了挺久了,怎么还没有回来,没有手机就是不方便,姜恬恬觉得,下一步就是要让姜大勇和张小娟买两部手机,虽然现在的还不是智能手机,但是好歹也能联系上人,方便很多。

“恬恬,你要是饿了就先吃点。”张小娟见姜恬恬不学习了,担心她饿了。

姜恬恬摇了摇头:“我们一家人要整整齐齐的,等爸和弟弟回来了再吃。”

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