第一百四十六章 筹备分店(1 / 2)
长话短叙,凤香园在大家的帮助下,渐渐的走入正轨,营业额每个月都有增长,可以说这样的成绩离不开在职的每一个人,赵玉涛虽然不会专业话的管理,可是他却知道如何笼络人心,在凤香园工作的每一个人,都拿这里当成自己家一样,试想一下,公司和家能一样么,工作起来的劲头也是不一样。
黑虎事件着实火爆了很久,因为大家都不相信黑虎真的能够屈居人下,所以莫名而来的食客们都想看看,究竟真相是什么样的,导致黑虎每天不得不在前厅晃悠几圈,按黑虎的话,自己就像动物园的猴子一样,每天必须出来溜溜供大家观赏。
这段时间也是凤香园打开市场的时间,因为一传十十传百,每位食客就像是在帮凤香园打了一场空前绝后的免费广告。这也导致生意火爆异常,每天把赵玉涛和林父几人忙活的不可开交。赵玉涛看此状况实在是不行了,必须得招新的厨师了,毕竟林父三人年纪大了,每天这么超强度的工作,实在是太累了,别说他们三人,就连赵玉涛都觉得受不了。
在多方打听之下,饭馆终于招收了两名厨师,虽然不是什么高级大厨,但是在市里这一块也算小有名气,虽然做菜和林父几人一个体系,味道有所不同,但是也算是有自己独到的特色。经过林父和荣建国,马红斌两人商量以后,决定无条件的教授两人自己的拿手绝活,毕竟这是饭馆的招牌,如果这几个菜不会做,或者说做不好,那么要他们也没什么用。而且时代在进步,他们的思想也在进步,不在敝扫自珍,坚守老派,按照头些年,即使关系好都不会教你呢,何况这没有关系的呢。
这二人也是听说过林父三人,要知道他们两人刚进入这个行业的时候,林父和马红斌那可是市里首屈一指的大厨,想见一面都难。这次有幸,能够得到林父几人的真传,着实激动好几天,而且两人也知道规矩,所以都是跪地磕头拜三人为师。不过是属于那种记名弟子,毕竟两人都有师承,而且和林父几人都有些交情,不能挖人墙角啊。
所以后来算下来,这二人居然成了赵玉涛的师弟,虽然年纪比赵玉涛大,但是辈分在这里了,也没办法。
忙碌的日子每天都在重复着,后厨也又招收了两名改刀,匹配这两位厨师,这样效率也快了很多。而且这两位厨师也把自己的徒弟弄过来了,虽然技艺没有那么高超,但是一般小炒还是可以的。就这样,后厨的配置越来越正规也越来越完善了。现在赵玉涛已经很少进厨房炒菜了,只有实在忙不开的时候才会进去。
不过赵玉涛也没闲着,他有他自己的安排,这一年的时间让他赚的盆满钵满的,具体多少他不知道,因为每个月钱都直接给李金凤了,不过他心里大概有数,这些钱买楼房不够,但是再开一家店面可是绰绰有余了,对。他就是想开家分店!
这个想法也不是一个月两个月了,刚刚干的时候他就有这样的雄心壮志,不过当时不知道效益如何也没多想,现在看来,不开家分店已经不行了,这么一间店面,每天人满为患,为了吃口饭,有的甚至九点多就过来了,这样可不行啊,都是人,每天这么工作谁也受不了。
所以他和李金凤商量了一下,李金凤同意了。这其中有个小插曲,那就是期间李金凤终于做好了决定,准备让赵玉涛去他家里,把所有的事情都告诉他,本来李金凤还担惊受怕的,生怕赵玉涛会嫌弃自己,谁成想这货去就和没事人一样,搂着王丽英这个亲近啊,一点没有嫌弃的意思,而且他还拿出一部分钱,给王丽英买了一个小平房,面积不大,不过也比原来的好多了,两间屋子,一个厨房,门口还有一个小院,不过不太大,养养花草还可以。这些都是背着李金凤去的,只不过要钱的时候,赵玉涛撒谎说家里有事要用钱,然后李金凤就给他了,赵玉涛用这一年积蓄的一半买下了那个院子,然后才和李金凤说实话。
当时李金凤听了以后又开心又生气,这是一个特别矛盾的想法。开心是因为赵玉涛没有嫌弃自己,嫌弃自己的家人,更没觉得母亲是累赘,居然能挣钱之后第一时间想到给母亲买个好一些的房子,让她享福,这是她最感动的。