第三十一章 拜师（2 / 2）

“师父，市场在哪边啊？”赵玉涛从来没去过市场，所以也不知道在哪，这要做厨师了，而且听林父说的，选食材特别重要，那么就意味着以后要经常去市场了。先打听一下有利于以后的学习。

“不远，就在前面，离你哥哥的店特别近，一会咱们先去你哥哥那，然后他下班咱们一起过去。”林父用手指了指大概的方向。

“在咱们市里，一共有两个大型的菜市场，那里卖菜便宜而且品相也好，一个在城东，一个在城西，等过两天进货我领你过去，今天咱们去的就是小型的菜市场，平时在家买的菜少也就没必要跑太远了，家附近就行了。”林父解释道。

“师父，那买菜的话是不是讲价也挺关键的啊。”赵玉涛问道。

“嗯，你能想到这个挺不容易的，咱们作为厨师，如果不想让别人去买菜，自己就得做采购员，而作为采购员账目一定要弄清楚了，不要会被人说闲话，而怎么能够用最少的价钱买到自己中意的菜品，这个是以后要会的，不过这个不是一天两天就能懂的，毕竟每个菜市场都不一样，而且菜价每天也不一样。”林父详细的说道。

“师父，那作为采购员油水岂不是很多喽，老板具体也不知道多少钱，可以做假账的，他怎么能信任啊。”赵玉涛问道。

“你小子，就这歪歪肠子多，确实是像你说的，采购员其中可以留差价，不过这个都是人心换人心的事情，老板信任你让你去买菜，同时呢你也要对得起老板的信任，二双你要记住，做什么工作都要踏踏实实一步一个脚印的，不能偷奸耍滑，作奸犯科，知道吗？”林父严厉的说道。

“知道了师父，我不会的，就是问问。身为老板的都不是傻子，偶尔抽查一下，对比价目就知道怎么回事了，我才不干这种事呢。犯不上。”赵玉涛头脑灵活，想明白其中的东西。

“嗯，你明白就好，在我手底下干活，你可以学不会做菜，但是必须学会做人，以后进入社会了，什么人都要接触，各种利益冲突也会接踵而至，如何把握自己的本心，如何坚持自己的路，就看你如何处理与面对了。孩子，我们都老了，现在社会发展的太快，有些跟不上现在时代的步伐了，不过你们还小，一定要懂得充实自己，不要像我和你父亲这一代人，我还好些有个手艺傍身，可是你父亲他们，现在已经脱轨了，这是很可怕的。”林父语重心长的说道。

“师父，其实我也感觉出来了，闭门造车永远不会有发展，只有不断充实自己，不断的让自己成长，才能有成功的可能，不过师父，你说我能成功吗？”赵玉涛询问道。

“你还没起步就想着成功，就和你还没学会爬就要跑一样，你觉得会成功吗？成功不是说说而已，也不是靠想象就会实现，你要给自己一个规划，一个目标，然后一步一步踏踏实实的走下去。不能好高骛远，有一点成绩就嘚瑟了，那是不行的。听到了吗？”林父说的很实在，他希望赵玉涛成功，同时也不想让他走弯路，他是自己唯一的徒弟，他想要有一个真正传承自己手艺的人。

“知道了师父，我会踏踏实实的，你放心吧。师父今天咱们做什么菜啊，是不是今天就可以教我了。”想想一会就能学习，赵玉涛心中有些小兴奋。

“今天不行，你还没到学习的时候，你可以看，但是我不会给你讲，等明天你和我去单位，我再教你。”林父也不说明白，只是告诉他不能现在教，或许是有他的打算吧。

赵玉涛也不着急，他知道学艺不是那么容易的，即使林父喜欢他，可是也需要考验，哪有那么轻易就传给他的。