第二百八十五章 稍加压力(1 / 2)
听着二牛的汇报,桢顾安心里感受只能说是一般般吧!既没有感觉到惊艳也没有过多的失望,也就是那样吧!
有两个学成掌握的暂时能用也算将就吧,起码没有太过糟糕。
而二牛和桢顾安提及的这个掌握其实是有着标准的,这其中的检验标准说来也是桢顾安提出来的,其实就是达到色香味俱全罢了!
听起来就是最基础的,但这样也不是随随便便就能做到的,毕竟随着调料之类的变量改变,色香味三项的变化也是随之而变的,所以要做到精确的把握还是不容易的。
因此在这看似简单却严格的考核标准之下,到目前为止也就只有两个人脱颖而出,可见二牛并没有随便在应付事。
只是在只有两人可堪重用的情况下,开业之后会不会显得捉襟见肘呢?
教了这么多学徒出来,能派上用场的肯定不少,但是人多了又会导致繁琐,所以并不会每个人都有机会,甚至有的还是要回到老程家做家厨的。
而只有两个主厨掌勺的话肯定会供应不上这么一个酒楼,因此可能还是差了点儿意思。
在脑海中的一阵思虑过后,桢顾安搞清楚了厨子这方面的情况。
两个厨子到时候还能应付一下,但是长远考虑是不够的,所以二牛的培养还需更努力了。
于是桢顾安这会儿便开口给二牛加一点儿压力说道:“最多还有半个月的时间,想办法再多培养几个出来,只有两个人肯定是不能满足的。”
现在就得看二牛的本事了,总得来说还有点儿时间可以等候,最终能是什么结果就得看二牛的能力了!
所以桢顾安眼下也略微的给二牛加上了小小的压力。
而眼下二牛听完桢顾安说的话之后就知道自己还有时间,阿郎这似乎也算是对自己下了最后的通碟,因此二牛很清楚的知道不容自己拒绝。
再说了,阿郎口中说的时间对自己来说已经很宽裕了,而自家又有什么理由拒绝呢?并且自己似乎也没胆子敢拒绝呀?
于是在桢顾安说完之后的几个呼吸之内,二牛表现地很积极敬业地便精神道:“阿郎说的是,那我现在就回去督促他们,一定在半月之内帮阿郎教会更多合格的厨子出来。”
说话间二牛便赶忙表达着自己的感受,并且一点儿没有演戏的成分立即就准备投入到任务之中,看来二牛对于桢顾安吩咐的事情态度上还是很端正的。
当然,要不是桢顾安此前连续给二牛分配了各种事情,估计教授学徒这方面会完成的更棒。
“嗯!”眼下情况桢顾安也了解了,对面二牛的态度又是这么的端正,于是桢顾安便点点头示意二牛可以回去继续完成任务了!
回去以后就看二牛的协调安排了!
现在看来的话,炒茶、制酒以及教授学徒每一件事情都是二牛在负责,眼下桢顾安的一句话又让二牛将重心放到了教授之上,所以如何平衡几件事情就看二牛的能耐如何了!