第一百六十六章 制备雪盐(2 / 2)
“这狗子不愧是猎犬的种啊!居然敢跟熊抢奶喝?”这时候桢顾安就看着两条细犬凑了上了,不知道是因为滚滚太过可爱,看着好欺负还是咋滴?居然敢甩着个舌头和滚滚抢奶喝。
事实上滚滚还真就好欺负,太佛系了,它居然不护食?只是自顾自地喝着奶,完全无视了半路杀出来的两个家伙。
但是桢顾安看着这一切的发生,就幸灾乐祸的想着,你俩就只管抢吧!现在虽然威风一时,但以后滚滚长大了,你俩日子可就难过了。
看来一会儿桢顾安放着就没管了,只要不打架就好。
中午时分,桢顾安就看见二牛严格完成自己交代的任务。
只见二牛端起一个铜锅,加上清水后就不断的放里面加入青盐溶解,等发现盐已经化不开之后,二牛就准备过滤盐水。
桢顾安看他拿着一块布就要开始过滤,就赶紧拦住他教授道:“要找木炭来包着一起过滤,这样直接滤的效果不佳。”
“那我现在就去烧炭。”眼见着他听完自己的话,二牛急急忙忙地放下手中的东西就去准备了。
也不知道为什么?桢顾安发现二牛在自己面前好像不太自然啊?
等二牛将木炭烧好并冷却了之后,桢顾安看着二牛的胖手,灵巧的承担了所有的任务。
过滤过的盐水被二牛架在火上猛火烧开,转而又是文火慢煮。
看来二牛不是假厨子啊!这些煮盐的要点他还是知道,此前桢顾安可没有提醒过一句。
咕嘟嘟……
铜锅之中盐水咕嘟嘟的吹出水泡,然后爆掉,反复如此。
随着时间的流逝,锅中的咕噜声渐渐消弭,其中的水分估计也退到了低谷。
掌握时机是一个厨子的基本功,这时二牛就显露出他扎实的基本功,一把揭开了铜锅的盖子。
桢顾安迫不及待的看进去,只见锅中一块块白色的晶块贴在锅壁上,颜色看起来很是正宗,已经和记忆中雪白的碘盐样貌重合了。
“阿郎,盐……盐好白!”二牛探眼一观,立马就认出来锅中的产物是何。
顷刻间二牛就瞪大了眼,惊异的看着如此白净的盐块,他还是第一次见到这么白的盐呢!
“别愣着了,赶紧把它制备好吧!”桢顾安见他一个劲儿的搁哪看,就是不知道上手,没忍住桢顾安就提醒了一下。
“阿郎,这盐味道好正!”可是二牛回答桢顾安并不是预料之言。
因为桢顾安看见,说让他动手之后,这厮居然直接扣了一小块含在嘴里,当时二牛的那表情……
兴奋之中夹杂这高兴,高兴之中又夹杂着难受,难受之中还存在着有苦说不出啊!
那块盐的味道,简直咸到了苦,二牛是想吐又舍不得吐,最后只好自食其果的强行咽了下去。
“真是莽啊!哈哈……”桢顾安看他几经变换的复杂表情,也是没忍住笑出声来。
笑着笑着桢顾安就离开了,剩下的事就让二牛自己来吧,桢顾安也不管了!
桢顾安想着,今天晚上应该是能够用上纯洁的雪盐了!