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第179章 川味首推蓝光鉴(2 / 2)

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三十多年前,荣乐园在纽约曼哈顿开张不久,便引来无数名流追捧。远在西雅图的何坚尼看见报道,发现这家来自中国的一流餐馆,同他熟悉的中餐馆完全不同。

“就像李小龙的功夫才是功夫,那些粗制滥造电影里的打斗只能骗骗小孩。”

看着报纸上荣乐园主厨同国务卿的合影,年轻的何坚尼瞬间决定抛弃左宗棠鸡和幸运饼,抛弃他所在的这家小餐馆,哪怕他刚刚加了薪水。

他要去荣乐园,要学做真正的中餐,并像荣乐园主厨那样成功!

他孤注一掷,带着全部积蓄来到纽约。以他当时的从业经历,自忖可以在荣乐园后厨应聘个“助理厨师”。

谁知到了才知道,为了保证“原汁原味,川菜正宗”,荣乐园纽约分店的上下人手都是从四川直接组团来的,不需要从当地招人。

荣乐园在纽约成名后,前来求工应聘的人不少。还有青少年惊叹于厨师的刀工,认定他们也会“神奇的中国功夫”一定要来拜师学艺。

那天,大概有十来个人同何坚尼挤在一间房间里,遭道了委婉但坚定的拒绝。

大家沮丧地陆续离开,何坚尼心里凉丝丝的,正在琢磨是设法留下,还是现在纽约找个工作。冷不防就听见人说:“我愿意从打杂做起,请让我留下!”

他侧眼看去,发现是个同他差不多岁数的华人青年,也同自己一样,风尘仆仆拖着行李箱。

这个自称“亨利”的青年就像听不懂拒绝似的,拖着行李箱跟在荣乐园负责人身后,絮絮叨叨。

他说自己从英国来,祖籍是四川,家里一直经营着一家四川风味的小餐馆。所以他希望能学到真正的四川菜,让伦敦人也能像纽约人这样品尝到原汁原味的中国美食。

大概是被他的诚恳打动了,本来已经走到门边的负责人停下脚步,向他提问:“想学真正的四川菜,你为什么不直接去四川?”

按照何坚尼的想法,这种时候当然该回答自己有多么仰慕这家店,认定纽约分店的水平是最高的,这样才能表达诚意和决心,取悦对方。

没想到,亨利居然傻乎乎开始掏衣袋,最后掏出护照,证明他不止一次被中国使馆拒绝签证。

“为什么?”秦椒听到这里很是惊讶。

何爵士瞟了她一眼,似在笑小孩子无知:“那个时候中国刚刚开放,一个外国人因为私人理由想去中国,几乎不可能通过审核。”

所以荣乐园纽约分店,是亨利唯一的希望。

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