第403章 包粽子(1 / 2)
除了老三苏樱,苏家姐妹都围在一块儿包粽子。
苏桃以前从来没有包过粽子,但是今天也装模作样的学着姐姐们操作。
把粽叶折成锥形,一边兜底,放进去糯米红枣,再用手压成三角形状,把粽叶折过来,压实封口,再裹上两圈,最后拿绳子一缠,绑紧,就成了一个标准的三角形粽子了。
他们荷花镇因为地处北方,这边最流行的就是这种三角形的粽子,而南方流行的那种圆锥形的粽子,在他们这里是没人包的。
这种三角形的粽子相对来说比较简单,主要是他们这边吃的都是素粽子,一般就是糯米红枣花生或者放个绿豆。像南方人吃的那种咸粽子,糯米里面加蛋黄加卤肉,在他们本地根本是闻所未闻,没有人能接受!
虽然苏桃是第一回包粽子,竟然也包的似模似样。当然,以她的手笨程度,和两个姐姐是没法比的,但就从她自身的能力来说,今天居然还算是超越自我了。
李桂芝就得夸夸这个小女儿了,“咱们家桃子以前啥也没让她干过,没想到,结了婚去了婆家,连粽子都学会包了。”
“那你说这话好像我很受委屈似的,我明明是在娘家学会包粽子的,跟婆家没关系。”
苏桃说的也是实话,以前她哪儿包过粽子,今年也不过是在娘家学着凑个热闹。
全家人一起动手,粽子就包的比较快,别看泡了那么多的糯米,一会儿就包好了。
包好之后就得把粽子放到锅里煮,起码要煮上一个多小时,才能把粽子煮好。
趁着煮粽子的空档,姐几个就凑在一块儿闲磨牙。
而苏楠则是一边坐着卤肉生意,一边过来跟他们聊。