第282章 弄了头猪(2 / 2)
苏楠被他弄得哭笑不得,她是想要猪肉,可这会儿程向东居然给她弄了一头猪回来,首先她得会杀猪才行。
“东子你是不是弄错了?我说了要猪肉,你给我弄头猪回来,你觉得我会杀猪?”
“没说让你杀。”
程向东开始解自行车后座的绳子,“我帮你杀,杀完了咱们卖卤肉。”
程向东在心里算了笔账,一斤生猪肉在国营商店的价格是一块钱,卤肉的价格是两块五,一斤生肉最多出六两熟肉。也就是说一斤卤肉,国营饭店的净利润至少六七毛,这还是按市场最标准的价格算的。
可他今天是跑到下面村里找人收的,一斤才六毛钱,就按两斤生肉出一斤熟肉来算,起码也能出个百八十斤肉,就算去掉猪头猪骨猪杂,大几十斤也是有的……这样算,一头猪净利润能挣个好几十,那利润也是相当的可观。
虽然苏楠明白他的意思,可是看到他直接抱了一头猪来,就还是有点理解不了。
“而且放心,我就是看你上午说的卖猪肉更赚钱,就想着从明天开始咱也卖卤肉,有咱做的那种卤鸡爪那么好吃,做卤肉的话肯定卖得更好。”
苏楠都没想过,自己随便说一句话,程向东居然这么上心,还真的给她弄了头猪来。
“杀猪这种事看得太吓人了,你到底会不会?”
“这个二姐不用担心了,交给我。”
程向东不知道从哪儿借了把杀猪刀,这会儿从怀里掏出来,在磨刀石上磨利了,直接在大门口就完成了杀猪大计。