第六十七章 竞争手段(1 / 2)
王家的酒楼原本走的也是高端路线。在仙来酒楼横空出世之前,他们家就是最贵的。
如果有人有一些重要的宴请,多半都会定在聚丰酒楼。以彰显身份地位和重视。
可如今有了更好的地方去。
反正都是那些不差钱的人,当然是会选择更好的啊!
王家的酒楼生意顿时萧条了许多。
酒楼可是王家生意中一个重要的进项,如今这个进项少了许多,王家很是不满,都将压力压到了王掌柜的身上。
王掌柜的头发都快愁白了。
“掌柜的,要不我们用降价吸引顾客?”一个伙计建议。
王掌柜皱了皱眉头,“我们聚丰酒楼可是高端酒楼,随意降价,这不是跟自降身份一样嘛!难不成他们仙来成了高档酒楼了,抢了我们的生意,我们就要把聚丰变成路边普通的小饭馆吗?”
这下伙计也想不出办法来了。
心中偷偷想着:眼下都这种情况了,却还自命清高不想降价,难不成等着酒楼关门倒闭啊?
“那掌柜的,您说怎么办吧!”
王掌柜想了想,说道:“哪怕多花点钱都无所谓,一定要挖出仙来酒楼的秘密!”
“能挖到他们的厨子就挖厨子,能挖到他们的秘方就挖秘方!还有他们那么多的伙计,总会有一个能开口吧!”王掌柜眼睛危险地眯着。
他好歹也经营酒楼这么多年了,对于跟同行的一些竞争手段,他已经是轻车熟路了。
挖人,是他最常用的手段。花钱买消息,那更是不在话下。
他还不相信,这世界上会有钱撬不开的嘴。如果有,那一定是因为钱还没有给到位!
最容易接触到的,当然就是那些店小二了。
“不是我不说,而是我真的不知道酒楼的秘密!这酒楼最大的秘密当然是在厨房里,可我们这些人是不允许进入厨房重地的!”
然后,又找到厨师。
“我是不可能背叛仙来酒楼的,你们就死了这条心吧!”
找一个是这个话,找两个还是这个话。
先不说这些厨子都跟陶婉芯是签了死契的,在仙来酒楼的待遇也特别的好,他们为什么要离开?
拿了王家的钱,他们还能不能有那个命花啊?
得到了回报的王掌柜,自然是怒不可遏。
“都是废物!”王掌柜对着手下的这些人恨铁不成钢地说道。
“我不是说过了,都是钱不到位!只要钱给到位了,让他们冒着生命危险都是有可能的!”
下面的人不敢回嘴,只能在心中抱怨:人家都签了死契了,现在赚的钱也不少,干嘛为了钱非要不要命呢?
“再去给我拿钱砸!”王掌柜继续喊道,“收买不了那些厨师,那就先收买伙计!”
“可是掌柜的,伙计连厨房都进不去,收买伙计有什么用啊?”下面的人不解问道。
这不是浪费钱吗?
“说你们没用还不承认!”王掌柜对他们一瞪眼睛,“是那些伙计打听消息容易,还是你们打听容易?先收买了他们,他们拿到钱了,才会想办法进厨房去探听消息啊!”