第52章 我想当墨家钜子,你有路子吗(1 / 2)
赵长青送走嬴政后。
几日未曾回咸丰村,一直待在咸阳。
他数天内走遍咸阳城所有饭馆,考察餐饮业发展水平。
无论食物的色香味,啃得起已经吊打秦朝所有餐饮业。
赵长青大手一挥,面朝朝阳,意气风发。
“是时候开分店了。”
先秦人基本上是没有植物油可吃的,食用油几乎全部来自动物油脂,也就是脂膏,硬脂肪块叫脂,软的流体叫膏。
赵长青很担心会得三高,天天吃吃得都快吃吐了。
好家伙,一开始为了适应吃这些东西,一般要搭配韭菜、薤、葱、芥之类辛辣食材,来缓冲那股腥膻油腻。
久而久之,也就勉强适应了。
《礼记》中说“脂用葱,膏用韭”,说得没错。看来古人诚不欺我。
既然有了糖,用猪大油可以做一些中国传统甜点,比如桃酥一类的。
还没有面粉,这也是个事儿,石磨得加紧打造了。
西汉,随着砖的量化生产,民间出现了高台灶,这种灶台的形式,如今仍可见于中国一些地区。
赵长青已经让化学小组的人在准备砖窑事宜,干劲十足。而他负责理论指导。
签到系统就没有抽中过烧砖的窑厂图纸,只能一步一步摸索了,让人头大!
窑厂已经盖好了,本来想去去求一求子婴的。结果嬴政一路绿灯,只要不造反,任他折腾。
反正赚了钱也是嬴政的,赔了就当以往的专利费了。
现在秦朝还没有出现灶台,只有出现灶台才能演生出中餐一系列的火候技巧。
赵长青不是吹,大秦帝国就是秦始皇嬴政想吃一个炒鸡蛋,那也是门都没有!
不是厨子不会炒,而是没锅!
在这之前,常见的炊具是楚霸王破釜沉舟的釜。釜有金属的,但民间用的往往是陶制。釜的问题在于器壁太厚,更适合煮。
什么,您问味道为何?
食之无味,弃之可惜。
现在全秦朝只有赵长青家有铁锅,虽然看着不起眼,但是铁锅煎炸熬炖都能胜任,真乃神器。
这就是现在秦朝的饮食基础。
赵长青拥有的知识领先这个时代,他想不富裕都不行。
小爷实力不允许啊!
中午才回到咸丰村,他已经有计划了。
思考完一切,推开窗口,扶着窗户大喊:
“小九何在?”
小九从后院跑过来,气喘吁吁额头带汗,一笑露出小虎牙。
“公子!生了!”小九难掩满脸的喜悦。
“恭喜恭喜!谁生了?”赵长青连想都没想就出口恭喜。
转念一想,家里就一个女眷肯定不可能,什么生了?
“母猪!五个母猪都生产了!母子平安!”
我擦!
母子平安也能这么用吗?
赵长青一脸懵逼!
他平常不管这些事,都是白灵负责,他主要负责大方向跟培训众人养殖。
很明显,赵长青培训地非常有效,看小九就知道了。
小九乐呵呵地一直傻笑。
赵长青倒也来了兴致,这母猪生崽还真没见过。
嬴政也想不到,两个多月前还是铁血无情的铁鹰剑士,现在成了猪仔的接生婆。