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第72章 赞不绝口(1 / 2)

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古云汐回到灶房之后,将刚才洗好的猪皮切成几毫米厚条状,此时原本脏兮兮的猪皮现在变得白白净净,几乎半点腥味也没有了。

她将切好的猪皮放到锅内,添加适量的清水,准备调味料,葱切段,姜切片,还有一些调味料用纱布包好。

将锅子烧开之后,会出现一些浮沫,耐心的将浮沫撇去,然后将事先准备好的调味料加入。

慢慢细心的熬煮,直至熬煮至猪皮软烂,汤汁有粘稠感,古云汐才将猪皮冻盛出来,放入方形的盆子。

等它凝固之后,即可切片食用。

随后古云汐还将肥瘦相间的五花肉给卤了,而排骨则做成了酱排骨,这样比较耐放!

等古云汐忙完这一切之后,已经是三个小时之后的事情了。

两个小东西早就被她赶去洗澡了,本来还吵着要等她一起睡觉。

可是此时都撑不住趴在桌子上睡了过去了,小孩子睡得沉,古云汐笑了笑,小心翼翼的将两个妹妹抱回床上。

然后自己也去梳洗了一下,就爬上床睡大觉去了!

次日早上。

古云汐昨晚怕有小偷,将食材都收入了空间,所以一大清早先两个妹妹起床去灶房,将空间里面的食材都取了出来,放在灶台上。

昨晚的猪皮冻装在一个很大的方形盆子里,现在都已经凝结为固态了,她先将盆子反扣在赶紧的砧板上,将整块猪皮冻敲了出来。

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