第27章 酸梅汤（1 / 2）

等到墨奕辰把所有的孜然都处理好，酸梅汤也终于熬好了。

顾柒把锅里的酸梅汤盛出来，装进早已备好的大木桶里，又盛出四碗放在一边晾凉。

顾怡看着碗里深紫红色的液体，皱了皱眉：“小七，这……能喝吗？”

“你先尝一口。”顾柒眯眼笑着，对顾怡说道。

顾怡虽然还是有些不确定，但对妹妹的话却从来都是深信不疑的。端起碗喝了一小口之后，顾怡的眼睛都亮了。

“酸酸甜甜的，好喝！”说着，又要接着喝，却被顾柒拦住了。

“要等完全凉了，再往里面加一些糖桂花或者蜂蜜，才会更好喝。”顾柒说道。

听顾柒这么说，顾怡明显更期待了。又等了一会儿，酸梅汤完全凉了下来，顾柒给每个人的碗里放了一小勺蜂蜜，大家不约而同地端起了自己面前的碗。

“好喝！小七，你是怎么想到这种做法的？”顾柒又一次毫不吝啬地称赞道。

墨奕辰虽然没说话，可是看表情也知道，这酸梅汤一定对他的胃口。

林氏也点了点头，又喝了一口：“好喝，这东西若是夏天热的时候喝上一口，一定舒坦极了。”

听了林氏的话，顾柒又犯难了。她之前完全没有考虑季节的问题，只想着好喝了，却忘了考虑马上就要入冬了，这酸梅汤能不能卖得出去的问题。

“那这酸梅汤先不卖，咱们再准备点蔬菜，明天一起烤。”顾柒很快就做好了决定。既然酸梅汤现在拿出来达不到最好的效果，那就等到最合适的时间。

“烤蔬菜？这……”林氏说到一半，把后面的“会有人买吗”这五个字憋了回去，这个问题她似乎问过太多遍了，女儿也一次又一次地用实际行动给了她答案。

林氏担心的问题，顾柒自然也都想过。不过好在蔬菜不算贵，就算卖不出去也没关系。

但尽管如此，她还是没准备太多，只串了三十串芸豆和三十串蘑菇。还可以烤猪肉串、鸡肉串和鸡翅，顾柒想着，放下了手里的蔬菜串，开始制作烤蔬菜的辣酱。

蔬菜和肉不同，没有那么高的脂肪和蛋白质含量，不会在烤制的过程中自然散发出那么诱人的香味，因此烤蔬菜是需要用到特制的酱料的。

把鲜辣椒剁碎，再加上蒜蓉、糖、盐，搅拌均匀后，一种简易版的烧烤酱料就完成了。

吃过晚饭后，一家人又坐在一起串羊肉串。大概是因为在其他步骤上节省了不少的时间，四个人一起串羊肉串，速度比以往快了不少。

临睡觉前，顾柒叫住了顾怡：“姐姐，你记账算账厉害，以后家里的钱，就你来管吧。”

前世作为电竞选手，顾柒在俱乐部有宿舍，自己又有一套俱乐部提供的公寓，每个月的工资，还有职业比赛赢得的奖金都不少，生活没有压力，因此养成了花钱大手大脚的习惯。