第21章 烧烤(1 / 2)
“这虎肉干晾晒好了,也是一样的味道吗?”餐桌上,墨奕辰好奇地问道。
“味道是差不多的,不过肉会更紧实,味道也会更浓、更好吃。”顾柒解释道。
林氏和顾怡也纷纷表示,从来没有吃过这么好吃的肉的做法,就是连镇上都没有过。
“那……你们知道烧烤吗?”顾柒没想到这个时代的吃食竟然这么匮乏,试探着问道。
“烧……烤?”不只是林氏和顾怡,墨奕辰也是一头雾水。
“就是把肉和蔬菜穿到竹签上,加了调料,用火烤熟了吃。”顾柒一边说着,一边观察着其他几个人的表情。
“这……能好吃吗?”三人异口同声地问道。
果然不出她所料,这个时代根本就没有烧烤。不过为了确保不是自己身边的这几个人太过于孤陋寡闻,她还是决定再去镇上的时候,亲自考察一番。
晚上,顾柒就连做梦的时候都是笑着的,她似乎看到了无数的小钱钱在向她招手。
第二天一早,顾柒起床之后先去看了自己晾制的虎肉干,确定方法没什么问题之后,只需要等肉干风干好了,就可以吃了。
吃过早饭之后,她又找林氏问了哪里能弄到羊肉。自从穿越过来之后,她经历了被卖、吃不饱饭、遭遇野兽这一系列的险境,如今家里也算是能勉强温饱了,她又馋起了现代的美食——烧烤。
尤其是烧烤中的精髓——烤羊肉串,更是让顾柒的口水都差点流了出来。
“羊肉?”林氏想了想,“镇上倒是有卖羊肉的,不过羊肉腥膻,很少有人吃,倒是羊皮能卖上价钱,羊肉倒是比猪肉便宜不少,不过就算是村里人,也很少买羊肉来吃。”
的确,羊肉如果处理不好,有一股子腥膻味,惹人厌恶。但若是处理得当,不但没有任何腥膻味,味道还会相当地美味。
墨奕辰在一旁听着母女二人的对话,悄无声息地背起了他打猎用的那些工具,从家里出门之后,直接上了山。
顾柒盘算着烤羊肉串需要用到的材料,洋葱、花椒粉、胡椒粉还有辣椒粉。
也不知道这个时代有没有洋葱,至于花椒、胡椒和干辣椒,顾柒之前倒是在镇上买了一些。顾柒这么想着,又去找林氏问了洋葱的事,好在这个时代是有洋葱的,不然用大葱代替洋葱,味道会差不少。
顾柒前世虽然是一个职业电竞选手,但也是个合格的吃货。虽然不是什么东西都亲手做过,但吃过的美味也不在少数,一些简单的美食完全可以做出来。
把花椒和胡椒分别用杵子研磨成粉,又分别装好之后,顾柒又去研磨辣椒。花了将近一上午的时间,她才把三种调料都处理好,可接下来又来了一个难题。
这个时代没有孜然。
没有孜然的烤羊肉串是没有灵魂的,不过这个时代没有,可不代表顾柒没有。这几天在游戏里,她提交了不少食客需求,仓库里也存了不少的调料。
她避开林氏和顾怡的视线,回到了房间里,进入游戏里面查看自己的库存。
红糖——25罐。