第286章 破局（2 / 2）

因为时间早，店里人不多，胡志强点了菜，选了常规的香油碟和特色原汤碟。

牛杂下锅，几下捞起来，耙火又新鲜。嫩牛肉更不用说了，越煮越嫩。千层肚、黄喉和鸭肠经过“七上八下”烫刷后，简直又脆又辣，牛肚非常容易化渣。

两人一边吃饭，一边闲聊。

胡志强告诉谭青霞，人间烟火就是成都生活，成都人都说，宁愿永远做个庸人，日上三竿再起床，喝上一碗豆腐脑，慢悠悠的上班，中午的牛杂和冒菜，晚上吃钟水饺，下班喝茶、打麻将，没事就去春熙路和宽窄巷子溜溜。

但青春阳光的谭青霞，似乎无法理解这种生活方式，也不习惯在背街小巷拥挤的苍蝇馆子里吃饭。

吃完火锅，胡志强购买了门票，两人游览武侯祠。

游完武侯祠，两人又来到杜甫草堂浏览。

参观完杜甫草堂，两人来到天府广场，来到工人文化宫。

饮料公司办公室金主任提醒胡志强，说下午4点有个会。胡志强让金主任取消会议，确定时间后，再行通知。

走在大街小巷，胡志强向谭青霞介绍老成都的风土人情。

他说：“一座城市有一座城市的味道，而且历史越久远的，其味道就越醇厚、越香浓，成都的味道就是一种氤氲弥漫的茶香气味。”

谭青霞说：“我们江南是十步杨柳，杨柳依依。你们成都是十步茶馆，茶香四溢。”

胡志强说：“如果是第一次来成都，多半会被成都的茶馆数量惊到。大街小巷茶馆牵成串串，河边、公园、寺庙、写字楼、大学、社区、菜市、村镇...到处都有茶馆的身影。”

谭青霞说：“茶有悠久的历史，是非常好的饮料。”

胡志强说：“四川火锅也是一绝。吃过四川火锅的人，有时候只要想象一下食材伴着‘咕嘟咕嘟’的气泡声在辣椒油里翻腾的样子，都能兴奋得头脑发热，恨不得马上卷起袖子捞上一碗站着就吃。成都人还有不少特色菜，如冒菜、凉糕、糍粑、冰粉、甜水面、钵钵鸡、老妈蹄花、狼牙土豆......一周之内，可以叫你每顿都不重样。”

谭青霞笑着说：“那不吃成大胖子了。”

游了几个小时，有点累，两人找了个茶馆，坐下来喝茶。

胡志强继续向谭青霞介绍成都的典故。说到语言，成都话不同于普通话，有明显的地域特色。

胡志强说：“我们成都话，非常有意思。晚饭叫少午，失望叫哦豁，舒服叫巴适，内裤叫火摇裤。水稻叫谷子，玉米叫包谷。蛇叫作长虫，青蛙叫秧鸡狗，蟾蜍叫癞格宝，蜻蜓叫丁丁猫，乌鸦作老娃，穿山甲叫山皮猴，蝙蝠叫盐老甩，猫头鹰叫老恨虎，蜥蜴叫四脚蛇，蝈蝈叫油炸母。打雷叫扯和闪，地方叫塌塌，打小报告叫戳锅漏，结束叫杀各，完工叫归一。鞋子叫孩子，傻冒叫日龙包，不聪明叫憨迷日眼。掺和叫搅屎棒，鄙视叫踏削，轻松叫耙活，肉叫嘎嘎，饭叫莽莽，蹲起叫孤起，调皮叫千翻，便宜叫相音，吵架叫挣脖子。屁股叫勾子，膝盖叫刻膝头，手臂叫手揽湾，拳头叫托子，脚叫脚连杆。腿叫腿肚包，踝关节叫脚螺丝拐，不买帐叫打你锤子钱。污垢叫汗甲甲。不听话叫鼓倒起。不讲理叫打混爬。不懂叫爪梦脚。说话叫喳腔。说谎叫日白。睡觉叫挺尸。吃饭叫肿脖子......”

说得谭青霞哈哈哈哈笑了起来。

两人喝完盖碗茶。又到小馆子里吃晚饭。胡志强点了脑花豆腐、荷叶包酱肉、奇香排骨、开水白菜。

吃完饭，成都华灯初上，五光十色。