第一百八十章 卫经理的温柔教训(2 / 2)
在他坐下之后我才敢乖乖地坐下,坐下后我也不敢抬头直视他。我心想着一会儿他要是训斥我了,不管话说得有多么难听我都得忍下来才行,我已经丢了汤浩瀚一次脸了,我绝不能再丢他第二次脸。
“葛沐涵是吧?”没想到的是,卫经理对我说话的语气很温和,就像跟刚才那位客人说话时一样的和顺,“虽然今天是你第一天上班,但有些事情你确实做的不对,作为经理我就得提出来,才能让你下次再面对这种事情的时候不会出错。”
“是。”我点点头依旧不敢抬头看他。
“听那位客人说,你是把他没有点的菜端上桌子了,而你却又很肯定他们那桌的菜单上确实有点肉蟹煲是吗?”都还没有问我,卫经理自己就已经把整个事情猜出了个大概了。
“是。”我又点了点头。
“那张菜单拿给我看看。”他的手伸到了我的面前。
虽然他的年纪比我大了许多,但是他的手却纤细又白净,就好像一个青葱少年的手一样。我把口袋里的单子拿给他看后,还特地小心地瞥了一眼自己的手,虽然也是细细长长的,但是却没有他手那样的白,看起来就像个卤煮鸡爪似的,而后我就颇为不好意思地把两只手都握成拳状,生怕被他注意到我那鸡爪子一样的手。
“恩,上面确实有点肉蟹煲这道菜,你没有上错,但是电脑也不可能会打错的,所以错的只有可能是点菜的服务员失误多加了这一道菜上去。一会儿我会找他谈话并且惩罚他的,但是你,也有错。”他突然用指关节敲了两下桌子,“你怎么一直低着头不敢看我,我长得很吓人吗?”
“没,没有。”他都已经这么说了,我只好抬头看他了。
这时我才发现他一直笑吟吟地看着我,跟刚才在外面一直保持的那种微笑不一样,他现在看向我的笑容里多了几分亲切,“别那么害怕地看着我,跟你比起来,我也大不了多少岁,你还勉强可以叫我声哥哥呢。”
我尴尬地冲他假笑着,不知道他这时候为什么要跟我这么攀关系,明明我又没有什么势力和背景,他只要一训我我就会老老实实地听他的。
“好啦,不逗你了,你知道你刚刚哪做错了吗?”他收敛了几分他笑容里的亲切,带着些许严肃问我。
“不知道。”我耿直地摇摇头。
“通常意义上来说,顾客就是上帝,不管他们提出了什么样的要求,不管那要求无不无理,我们都要想办法地尽量去满足。就算他们是真的错了,但只要他们坚持要像他们所说的那样去做,我们就得依从。不为别的,就因为他们在这里消费了,花钱了,我们就应该给他们提供应有的服务。只有他们满意了,他们下次才会继续来我们的餐厅里吃饭,餐厅里所有员工的工资,都是靠着那些客人的消费得来的,所以我们必须要对我们的那些衣食父母有求必应才行。”他苦口婆心地为我解释了那么大一段,末了还不忘问我一句,“懂了吗?”