第60章 炒茶叶(2 / 2)
木芷兮咕咚咚喝了大半瓶水,嘻笑道:“那李老板中午给我加餐啊,我要喝笋干老鸭汤。”
李洋又递过来折扇,畅快地说:“行,想吃什么别客气。”
木芷兮摇着折扇,跟着李老板回到家庭作坊。
她这才留意到大门两侧,竖立着“青阳茶叶”、“绿剑银尖种植基地”的招牌。
李洋让人做了丰盛的午餐,鸡鸭鱼全都有,木芷兮受宠若金,两个人怎么也不可能吃完,就让他家庭作坊的两个工人一起吃。
吃过饭,晾晒过的茶叶也去了青气,可以炒制了。
炒茶的地方位于院子左侧农家屋里面,屋子建得极其宽敞,里面有两排土灶和堆成山的柴禾。
李洋怕木芷兮觉得不卫生,解释道:“我没买炒茶机,不是买不起,而是觉得传统的制茶方法,才能做出品质最优的茶叶。”
木芷兮反而觉得这样挺好,撸了一遍直播细节,觉得没问题了,笑道:“李大哥,我们开始直播吧。”
“宝宝们,我又回来了,这里是炒茶间,你们有没有人见过,这样子炒茶的?”
说着木芷兮用手机拍下炒茶间的环境,网友们陆续上线。
“我小时候,见过爷爷这样炒茶。”
“炒茶很累的,主播受得了?”
“手法也很讲究的,主播确定自己会?”
点火,烧柴,倒茶叶,一系列动作行云流水,但是等到真正翻炒,木芷兮就做不来了,果然让网友们猜对了,她只好把位置让给李洋,举着手机说:“宝宝们,我确实做不来,就让专业的人来吧,这位大哥叫李洋,茶园的主人,从小看他父母炒茶,这里面的步骤他最熟悉了,我们就在一边看着吧。”
李洋也不推辞,动作迅速地翻转,一直沿着顺时针方向,嫩叶发出清脆的噼啪声,他的一双手不一会儿就有点泛红,看得出来锅内的温度很高。
室内的温度也很高,两人身上很快都出了汗,木芷兮连忙取了毛巾递给他。
不过片刻,李洋就把茶叶起锅,炒蔫的茶叶倒进簸箕里,用力揉均匀,揉皱之后再分拣,回锅倒青,去除水分和涩味,反复三次。
木芷兮拿着手机拍摄,李洋不时用毛巾擦去额上的汗珠。
最后烘干盛在铁罐里,放一段时间,就可以饮用了。
两人拿着炒好的茶叶回到正屋,打开空调,凉风习习吹来,过一会儿就凉快下来。
出过汗,正是口干舌燥的时候,李洋拿起仿古铁壶,把烧得滚烫的开水,注入透明杯中。
绿茶顷刻泡好,色泽翠绿鲜亮,茶汤清澈透亮,清香扑鼻。
木芷兮轻声道:“这就是青阳茶业出产的绿剑银尖,生长在一千多米的高山上的原生态茶业,早上带大家看过,地处北纬29。5度,是绿茶黄金产茶带,茶园主人坚持不打农药、全程手工采摘,欢迎喜欢的朋友下单。”
链接页面也早已委托木百川做好,分成好三种包装和价位。
网友们点进去看到价格,纷纷吐槽:“直播,这个价格够买西湖龙井了。”
“就是,这破茶也卖这么贵?”
“路边茶叶店十块钱一斤,你要吗?”
“坐等专业人士鉴定,值不值?”
“不是必需品,喝不喝都行。”