第58章 入坑（1 / 2）

“我两父子何尝不是有幸认识小哥儿你呀，今天不如在此用顿粗茶淡饭再详谈如何？”

“如此却之不恭了！”

小三儿看到老人盛意拳拳，也不好推却，于是爽快答应下来。

“展儿，去，把未下蛋的两个母鸡宰了煮了，肉嫩正合造！”

“慢！复老，我想问下这母鸡如何煮法？”

“嗐，小哥儿，就是砍开一块块放些姜片煮熟，很简单的。”公输展道。

“展老，浪费了嫩嫩的母鸡呀，不如按着我的方法试试，换个新鲜食法咋样？”

“哟，小哥儿还懂得美食烹饪？”公输展上下打量着他好奇道。

这眼神什么意思？本公子厨艺了得，吃货一枚，在后世滔天信息的灌输之下，一百几十道菜怎么也可以做得出来吧！

“略懂、略懂，”

“呵呵……小哥儿学的挺杂的嘛，也好，老夫就听你的，来，说说咋整？”公输展乐呵笑着道。

“展老有葱么？饴糖？酱。”酱油估计是没有的，对，这个也是条财路，秘制醤油。（注：酱是纯肉腌制，等同鱼露）

“有的，还需要什么？”

“还有荷塘中的荷叶六片，塘泥少许！”小三儿指着下面的荷塘。

“荷叶？塘泥？”两老面面相觑，这个是否能吃？

鸡已杀好，小三儿亲自下厨，鸡肚和外皮事先用盐和少许酒腌制几分钟，姜片切丝，葱头葱段、酱、少许糖沟在一起，塞进鸡肚，再用竹签螺旋串好鸡肚，用荷叶包住竹叶几层，再裹上塘泥，挖了个泥坑点燃木炭再放在上面，盖上湿泥土，上面留了几个小孔，防止木炭全都一瞬间焖灭了。

半个时辰后，亭湖上摆上两个烧制好干燥的泥团，几鼎羊肉，苦菜、韭菜，还有两壶秦酒。

两老纠结看着两团泥巴，很是怀疑可否入口！

“等我弄出两个鸡来……”

小三儿用手捏碎干燥泥土，把泥土放在一边，荷叶竹叶已经变焦黄，撕掉两叶，只见整只母鸡呈金黄色，散发着荷叶、竹叶清香，鸡肉的浓香，两种香味令两老咕噜吞了吞吐沫。

“好香啊！此等做法单闻香就让人食指大动！快快，弄开它，哎哎、等老朽来……”

公输复身手非一般敏捷，站起身，拿着青铜刀一分为二、再分为四，姜丝、葱、酱汁流在青铜盘中，手里已经抓住一小半鸡放进口中。

鸡肉一入口，荷叶混着竹叶的清香、肉嫩滑、还带着清甜、葱头的葱香更是锦上添花，好食到停不了口。

公输展也不例外，眨眼间小半只小母鸡就不见了，卟卟！只有几条胸骨扔在台面！

公输复还吮着手指上的鸡汁，手上又抓起另一半荷叶竹香鸡，三下五除二又吃光了。

当手再抓向另一只鸡之时，却发现小三儿望着他，公输复手停在半空，老脸一红，尴尬地笑了一下：

“小哥儿，哎呦、失礼、失礼之极，你吃你吃……”

公输复转动舌头，贪婪地咀嚼余味。

“我吃一块就够了，这些姜、葱鸡汁倒在麦饭上也很野味，试试……”

话还没说完，公输复已经倒了一大半鸡汁到了麦饭上，搅拌一下，一开始还小口吃着，没几秒钟就大口大口扒进口中，边吃边嘟囔：

“展儿，这样子、唔……好好吃，试试……”

公输展不甘落后，有他老父的模板在，青出于蓝胜于蓝，还加上羊肉、苦菜，和监狱里放出来差不多！

大部份都是他父子两人吃了，小三儿只是象征性吃了一点，这席酒宴就到此为止。

两老剔着牙，摸着肚皮满足喝着茶，公输复轻叹一声：

“以前老朽是对厨工不屑一顾，现在才知道自已鼠目寸光，小哥儿简直就是伊尹、易牙再生，可称之为厨神也！”