第172章 好吃，真好吃（2 / 2）

旁边几个端着菜盘子的壮汉心想：是这样么？好像不是吧？难道我们不是厨子？

“好一个手痒。”刘将军大笑两声：“就跟我们这些习武之人，看见功夫好的，就忍不住想上去搭把手一样，都是这毛病。”

苏青玄微微一愣，旋即心里嘀咕道：“有么？为啥我第一想法就是下毒呢？难道我不算练武的人？不能吧，我都二流了啊。”

“那你说说，这玩意儿应该怎么吃？”吴管事用筷子在螃蟹壳上戳了戳。

苏青玄也有些苦恼，尝试着拿起一只螃蟹，摸索一下之后，凭借着自己多年处理食材所养成的手法，直接把这螃蟹的腿肉拔了出来，然后钳子，蟹壳，全都掀开，摆在桌子上。

掌柜的看着有趣，便笑道：“这么拆螃蟹我还是头一次见。倒是南边那里，据说下海打渔的人带回来了更大的蟹，比这个大几倍，腿特别长，听说那种蟹很好吃。”

苏青玄眼睛一亮，默默记下，没想到南方的大海里竟然有更大的蟹！他一定要去抓几只做来试试。

三人学着苏青玄的样子，将螃蟹拆开之后，沾了些蘸料，一口吃下去，顿时眼睛一亮。

“这口感，不错不错，比煮的好吃！”

“真香嘿，又嫩又多汁，加上这蘸料，竟然出奇的好吃！”

刘将军补充道：“就是肉少了点！”

三只螃蟹不一会儿就被这三人吃掉，会武功就是好，整只螃蟹都被拆成了小鸡蛋壳那么大的碎片，所有能吃的地方全都吃了个干净。

吴管事意犹未尽的说：“这个好吃，回头再弄几个下酒。”

“你少惦记我的酒！”掌柜的警惕的说。

“上菜上菜，赶紧上下一道菜！”刘将军扭过头，眼睛冒着光。

“好嘞，这第二道菜，是煎豆腐！”苏青玄笑呵呵的让壮汉厨子把第二道菜端上来。

盘子摆在桌子上，吴管事好奇的说：“这是煎豆腐？煎的豆腐？”

刘将军也啧啧称奇：“我以为豆腐只能蘸酱吃，没想到还可以煎？这倒是头一次听说，能好吃么？”

苏青玄介绍道：“我们平日里吃的豆腐都是生的，偶尔也有人用煮的方式来烹饪豆腐。不过我这次采用的是煎，豆腐在高温之下，外层会迅速被烤干，变得酥脆。而内部却来不及变化，依旧保持着豆腐的滑嫩以及豆子的香味儿。”

刘将军已经迫不及待的吃了一口，说道：“虽然没有那螃蟹惊艳，但是味道也不错，比较清淡，不过我还是爱吃肉。”

嘴上这么说，但刘将军吃东西的速度却是丝毫不慢。

掌柜的怪叫一声，怒道：“你懂不懂规矩？吃个两口就放下，再一再二，你怎么蹬鼻子上脸，还再三再四了？”

吴管事也对刘将军怒目而视，手上的动作却是多往嘴里塞了几块儿豆腐。

刘将军幽怨的说：“你把我们叫来吃晚饭，我特意在家没吃，空腹而来，可你却没说这菜品太少，还要三人分吃，我看后面也只剩下两道菜，若是不多吃些，晚上回家还要吃，我这不是白来一趟？”

“……”吴管事一阵无语。

却又觉得一点毛病没有。

因为他来的时候也没吃晚饭。

“饿死鬼，给他上第三道菜！”掌柜的没好气的说。