第24章 商量（1 / 2）

中午吃完饭，陈林和陈祥海要继续去栽油菜，今天得把家里的地栽完。

陈川看了一下火炕上的鸡蛋，都还挺好，没有被烤熟，温度也合适，看完又抽空去看了一下新建的鸡舍情况。

有点时间又开始试着继续做饼，其他步骤都已经能把握，唯一把握不好的就是上炉烤。

好在现在成功率已经很高，很少出现烤糊或没烤好的情况。

前面工作准备好，光烤的话，十五分钟左右就能出一批。

下午吃完饭，等工人走后，陈川拿了一些中午做好的饼干和一个苹果给赵正海，他每天待在一个房间里筛米，偶尔出来一下也是帮忙看鸡舍施工进度，干活勤勤恳恳，陈川还是很满意的：“老赵，这些你拿回去吃。”

之前陈川也给过赵正海饼干，都是有点微糊的，糊得都有苦味的都碾碎拿去喂鸡了。

这次给的饼干都是好的。

“谢谢陈老板。”赵正海笑着接过，他见过苹果，但不知道叫什么：“陈老板，这果子叫什么？”

“苹果，北方的水果，洗一下就能吃，里面有一点点果核，那个就别吃了”陈川说道。

苹果籽有毒，虽然吃一点不会有事，但还是少吃好。

“哦！谢谢陈老板，那我先回去了。”赵正海还是挺喜欢在陈川这工作的，除了工资，偶尔还能拿点零碎吃食回家，家里小孩都喜欢得很。

“嗯！慢走。”陈川客气了一句。

赵正海走后，陈川把正忙着喂鸡的大哥叫了出来：“哥，我们这饼干卖得还好，戴师傅还会做其他几种饼，等我们学会了，单靠自己挑担子出去卖总不行。”

陈林倒没觉得不行，不过弟弟这么说了，肯定是有想法的：“你怎么想的？”

陈川说道：“我目前有两个想法，一是在县城开个店，专门卖我们做的饼干，只要大家都知道我们店，谁家要吃，肯定会去；二是找小商贩合作，让他们帮我们卖。”

“开店要房子；跟小商贩合作，不会被当成批发吧？”陈林对现在的经商环境还是比较了解的。

县城没有现成的门面，也没有所谓的商业街。

毕竟过去这么多年不准做生意，即便是临街的房子，那也是当住宅建的，不会考虑商业经营的需求。

要租店铺的话，只能找临街的居民房，自己稍微改造一下，当成店铺用。

陈川说道：“房子应该不难，我在县城认识一些人，可以让他们帮忙留意一下。”

“如果能租到十几块钱一个月的房子，我们再请个可靠的人帮忙看店。”

“一个月的开销顶多也就是五十多块钱，应该不会超过六十。”

“我们饼干每斤利润至少两毛，一个月只要卖三百斤，就不会亏，甚至还略有盈余。”

陈林一听，细算了一下：“那一天要卖十斤，每天都能卖到这个量么？饼干也不便宜。”

陈林是真有点担心，他们家在农村算有钱，家里也不常吃饼干。

有些人一年到头也吃不了几次饼干。

“我觉得问题不大，今天我卖了三四十斤。而且我们可以提高售价试试，今天我卖六毛很快就卖完了，证明这个价格大家还是觉得便宜的。”陈川一直在琢磨，副食店最便宜的饼干都卖七八毛，还要糕点票，自己卖个八毛到一块应该是没问题的。

虽然这样琢磨，心里也有担心。

现在收入太低了，一块钱一斤，相当于很多人一天的收入了。

如果换成后来一天收入，这至少也是一百多一斤的饼干，有几个人能买？

可成本又降不下来，粮站的面粉一毛九，问题是要粮票，一斤粮票外面可以卖九分到一毛钱，这也相当于钱啊！

算起来还不如去外面买两毛七的面粉。

白砂糖七毛八分钱一斤，用量也不少，一斤饼干得用掉一两多白砂糖，那就是一毛钱左右。

还有木炭、人工等，这些加起来，成本就要将近四毛了。

而且木炭可不好弄，要去山上砍硬木，这些都是要人工的，还要请师傅来烧，不懂的人烧出的木炭用起来很多烟。