第157章 劝说(1 / 2)
齐夫人下意识抬手『摸』了『摸』自己的脸,生育了三儿一女,可身材还是照样苗条。
从背影上看,绝对看不出来是个年将五十的中年贵『妇』。
但是她的气『色』绝对算不上好,面『色』略发黄,不过因为有精致的妆容,不细看却是看不出来的。
林梦知继续游说:“娘,您知道为什么我爹他们这样在军中的人要大量吃肉食吗?因为肉食能够快速补充体力。当然,若是肉食吃多了,也容易上火、便秘什么的,需要蔬菜来中和。
“您呢,就和我爹正好大相反了,可您只吃素菜,不吃荤,就会导致您做事的时候体力不济,不能持久,您想想是不是这么回事?”
齐夫人笑了起来,拍了拍女儿的手臂,“你这丫头,怎么什么都懂了?”
林梦知歪着脑袋笑,“大约是看的杂书太多了。”
“以后不要看太多杂书,”齐夫人正『色』道,“移了『性』情就不好了。”
“那娘倒是说说什么才不算杂书?”林梦知振振有词,“难道只有经史子集才算是正经书?可我觉得旁征博引,才能做到渊博。
“经典之中难道就没有舛误?稗官野史难道就没有可取之处?都不尽然啊!读书的时候,取其精华去其糟粕也就是了。李先生素日就是这样说的。”
“好好好,”齐夫人无奈的笑,“我才说了一句,你就有这么些车轱辘话等着我!”
“娘,”林梦知嘻嘻笑着,重新把话题拉了回来,“凡事过犹不及,所以我觉得,您还是应当适当吃一些荤菜。”
齐夫人慎重考虑了一下,道:“好,那就听你的!”
林梦知赶紧又叮嘱:“您也不可『操』之过急,长年茹素,肠胃大约是降服不了大荤的,您可以一点一点慢慢适应。鱼就是不错的选择,虽然鱼腥,但若是厨子炮制好了,也可以十分鲜美。”
齐夫人笑着应允,“好,听你的!”
林梦知跃跃欲试,“那我来给娘炖一个鲫鱼汤?鲫鱼多刺,吃起来太费劲。”
“好啊,”齐夫人对林梦知的孝心很是欣慰,“那我们就等着了!”
林梦知扶着齐夫人起来,陪她进了厅堂,自己则去了厨房。
厨娘们捞了新鲜的鲫鱼,处理干净,所有的佐料也都备齐了,烧火的烧火,烧水的烧水,林梦知系好了围裙,那包头布包住了头发,洗了手,站在灶台前,在锅底刷了一层猪油,等猪油化开了,便将鲫鱼放进去煎。
双面煎好,捞出来放进小炉子上的汤锅里,放进烧开的热水,又把装着姜片、葱段的银质调料球放进去,大火烧开,撇去浮沫,转小火,吩咐厨娘:“有半个时辰就可以了。”
自己去挑了一个漂亮的汤盆,准备好了翠绿的葱末和香菜,还有枸杞。
等汤煮好了,便把鱼汤转至汤盆里,加入葱末香菜末和枸杞,『奶』白『色』的鲫鱼汤,配上这些光是看一眼便让人觉得垂涎欲滴。
林梦知摘了围裙和包头巾,看着白薇端着汤盆,一起走去了饭厅。
鱼汤上桌,其余的菜品也都陆陆续续端了上来,那边林大老爷也回来了,齐夫人正帮着他更衣。